寻找头条生活家的超级下饭肉沫豆角
　　夏天天气炎热好多人都没胃口，吃不下饭，长期这样下去身体吃不消的，营养也跟不上，人呢就容易生病。今天做一道超下饭的菜肉沫豆角，超级下饭超级好吃。今天知道是好菜，特意多蒸了米饭。老公说今天吃三碗。哈哈
　　准备食材：250克肉500克豆角郫县豆瓣酱蒜姜葱干辣椒芡粉适量
　　一：首先把肉切成小丁，或是片，或肉沫，备用
　　二：把豆角清洗干净，切成大小均匀的两三厘米长短
　　三：（豆角要焯一下水）起锅烧水，水开把豆角放入，水开关火
　　四：热锅凉油，油温六成热，放入葱姜蒜吵香放入两勺郫县豆瓣酱，炒出香味。
　　五：倒入肉丁，加入少许料酒，肉丁八成熟，倒入豆角，翻拌均匀，加入盐，生抽，老抽，耗油，都要适量哦！
　　六：把芡粉勾兑一下，倒入锅中，煮开收汁。香喷喷的肉沫豆角就可以出锅了。
　　看看是不是特别诱人啊！豆瓣酱的辣味刚刚好，喜欢吃辣的朋友可以放入辣椒或是小米辣，这样会不会更想呢！不说了，又是干饭的一天。
　　温馨提示：豆角一定要炒熟哦！不然会中毒的。

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