蔬菜农药残留超标一直是食品安全的大问题，虽然有关部门多次整治，但各地仍不断曝出这类问题。其实，我们日常食用的蔬菜品种很多，每种蔬菜发生农残问题的严重程度也各有不同。
　　10月15日，西安市场监管局发布《2020年第35号食品抽查通告》。
　　本次组织抽检食用农产品356批次，包括白菜、圆椒、菠菜、黄瓜、豇豆、金针菇等，经检验，不合格5批次，其中4批是芹菜，占不合格食品的80，不合格食品项目涉及毒死蜱和克百威。
　　毒死蜱是一种有机磷杀虫剂，在土壤中残留期较长。长期暴露在含有毒死蜱的环境中，可能会导致神经毒性、生殖毒性，影响胚胎的生长发育。
　　克百威是一种的氨基甲酸酯类杀虫剂，克百威不易降解，容易造成环境污染。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
　　本次在西安爱家超市韩森路店售卖的小西芹中，检出克百威5mgkg，超出食品安全标准高达250倍。
　　不合格食品名单见下表。
　　无独有偶，同样是15日，海南市场监管局发布了《2020年第40期食品抽检情况通告》。
　　本期在海南各地抽检食用农产品311批次，包括豆角、茄子、马铃薯、青瓜、尖椒、韭菜等，共检出不合格11批，其中10批是芹菜，占不合格品的90。9，不合格食品项目涉及毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。
　　其中，东方佳佳福商贸有限公司销售的芹菜，毒死蜱检出值达到0。53mgkg，超出食品安全标准高达10倍。
　　一南一北，在两地几乎同期的食品质量检查中，芹菜都扮演了主角。当然不仅是芹菜，我们希望有一天，消费者可以放心地食用自己花钱从市场上购来的蔬菜，希望那一天早点到来。
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