鸡翅可以说是全家都喜欢的食材，肉质软嫩，容易咀嚼，不爱吃肉的宝宝也能啃上三俩个鸡翅。
　　它的做法也很多，随便煮煮都好吃，很多不常下厨的宝妈也能做出一手的好鸡翅，之前也和大家分享过很多鸡翅的做法
　　不过，夏天嘛，自然是希望吃的简单又清爽，如果操作简单味道还不错岂不是完美了，所以我改良了原来的蒜香烤鸡翅，做出了今天这道蒸着吃的【蒜香蒸鸡翅】。
　　蒸出来的鸡翅，口感自然更加软嫩，随手一捏都软到脱骨啦
　　为了更有滋味，我还在盘底铺了一层南瓜。
　　软糯的南瓜衬得鸡翅都有些香甜气，一面是鸡翅的肉香一面是南瓜的糯香，不管先吃哪一口就能让宝宝胃口大开。
　　一起来看看具体做法吧
　　蒜香蒸鸡翅
　　鸡翅
　　大蒜
　　南瓜
　　淀粉
　　适合1岁对食材不过敏的宝宝
　　详细步骤
　　1hr处理食材：
　　鸡翅洗净后，用厨房剪顺着骨头剪成两半。
　　大蒜放入料理机中打成蒜末，南瓜切成厚片，鸡翅控干水分。
　　2hr制作腌鸡翅的蒜汁：
　　搅好的蒜末倒入耐高温的碗中，倒入一勺热油，搅拌均匀，然后放入适量的酱油和菌菇粉调味。
　　3hr腌鸡翅：
　　把控干水分的鸡翅和拌好的蒜末一起放入大碗中，抓拌均匀。
　　在拌匀的鸡翅上撒上2勺淀粉，抓拌出粘稠的感觉，然后盖上保鲜膜腌制1520分钟，如果屋内温度太高可以放入冰箱冷藏室。
　　4hr盘子上铺上切好的南瓜和腌好的鸡翅，上锅蒸15分钟即可
　　5hr叮，时间到，鸡翅就做好了
　　撒上一层芝麻或葱花就可以开动了
　　怎么样是不是超简单，一定要给孩子试试呦
　　来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长。

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