外观上，三洋ECJDF310MP电饭煲选择了十分低调的设计，不锈钢金属机身，电饭煲主体结构为全金属框架结构，内锅构架在金属框架上。与外壳实现实质分离，甚至在没有外壳的情况下也能烹饪米饭。在锅内为常压时，扣合结构自由运动，完成开启动作。当内锅中有压力时，扣合结构通过在内锅中压力的作用下实现自锁。保证了ldquo；重金rdquo；煲在使用中的安全和方便。
　　功能上，三洋ECJDF310MP电饭煲通过优化的结构设计，使得保洁板同时完成压力调节和压力保护两个作用，并且具有结构紧凑和拆卸方便的特点。在保洁板没有安装或安装不到位的情况下，蜂鸣器会发出提示音。浮动加热盘结构的应用，目的是解决压力煲产品的内锅与加热盘结构配合问题。对于电饭煲产品而言，内锅与加热盘的配合状态直接影响电饭煲的热效率和煮饭效果。
　　另外，三洋可变压技术实现了高温状态下不间断的改变压力的变量，通过加热、减压使得米粒瞬间沸腾，在内锅内欢乐舞蹈，形成搅拌对冲的效果，引起米粒的重新排布。使各部位米粒均匀分布，煮出的米饭饱满轻松，营养成分丰富。

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