摘要：厨房电器越来越多，功能也越来越全，很多人选购厨房电器的时候常被电器名搞混，明明觉得两者是差不多的东西名字却不一样，电煎锅和电饼铛就是其中两种。电煎锅和电饼铛的区别在哪？一起随小编来了解一下吧！
　　【电煎锅电饼铛】电煎锅和电饼铛的区别在哪电煎锅与电饼铛的区别对比
　　电煎锅
　　电煎锅是一种采用复底焊接工艺，热效率高，使用寿命长，能够进行煎，烙的现代化炊具。使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
　　1、煎，烙食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。
　　2、烤制食品功能：把需烤食品放入锅内，如烤鸡，鸭可在锅内放一铝箅，然后打开火候开关，烤制过程中，适当用铲子翻一下食物，以免烤制不均匀。烤制完毕，关闭开关，拔下电源。
　　电饼铛
　　电饼铛是一个烹饪食物的厨房电器，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。
　　电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼！
　　悬浮式电饼铛：所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点。
　　电煎锅和电饼铛的区别
　　在外形上，电饼铛和电煎锅不太一样。电煎锅的锅盖和锅体是可以彻底分开的，而电饼铛的是不可以的。
　　电饼铛对于烙饼来讲肯定比电煎锅方便，但是电煎锅的实用性比电饼铛大，而且本身它的内部结构很简单，不会出现什么不发热这些情况。
　　电煎锅的用途相对于电饼铛来说更广。

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