支付宝蚂蚁庄园小鸡问答大米面粉等粮食是颜色越白越好吗蚂蚁庄园今日答案7月30日
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一、大米面粉等粮食是颜色越白越好吗?
不是
是的
二、2020年7月30日正确答案
不是
三、答案解析
从外观、口感以及风味等方面,的确精细的白米面更受人喜爱。不过,从营养学角度讲,大米、面粉并不是越白越好。一方面是过度的加工容易损失大量营养素;另一方面加工过细会影响食物血糖生成指数,不利于血糖调控。
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