韩国大酱汤的做法(韩式大酱汤的做法)韩式大酱汤的做法 步骤1 锅里倒入大酱汤专用酱,再倒入600ml左右的清水,搅拌均匀,开火煮。 步骤2 土豆去皮切小块,五花肉洗净切块,然后放入锅里,搅拌均匀,大火煮开。 步骤3 香菇洗净切片,白菜洗净切块,金针菇洗净撕成小丝,洋葱切小块,大葱或者小葱切粒备用。 步骤4 煮沸后,加入洋葱、香菇、白菜、金针菇和葱粒,大火煮6分钟左右。 步骤5 豆腐切成小块,放入锅里继续煮4分钟左右即可。自己可以尝尝咸淡,咸了就加点开水,淡了就加点盐调味。 步骤6 最后挤入少许鲜鸡汁提鲜即可。 步骤7 热气腾腾,咸辣喷香的韩式大酱汤就完成了。 步骤8 汤头酱香浓郁,配菜丰富,不用主食,光喝这汤都饱饱的,非常舒坦。韩式大酱汤的烹饪技巧 大酱汤的酱料是用之前豆果美食送的大喜大大酱汤专用酱,味道非常好,推荐用这款。 配菜可根据自己喜好,添加海鲜、菌菇和肥牛等。