贝母蒸梨（川贝母蒸梨一次用几克）

　　贝母蒸梨（川贝母蒸梨一次用几克）原创南方健康丨中医养生2020022621：56：59换季到了，天气变化很快，最近接待的咳嗽、感冒的患者越来越多。咳嗽不是大病，但是长时间用力咳嗽容易诱发气胸、肺炎、甚至哮喘。那么秋季是咳嗽的高发期，我们如何去预防或者治疗呢？这里推荐一味中药川贝母。
　　川贝母是什么
　　川贝母来源于百合科贝母属种植物的干燥鳞莲，收载于2010版《中国药典》，贝母药用历史非常悠久，始载于秦汉时期的《神农本草经》，列为中品：气味辛、平，无毒，主伤寒烦热。淋沥邪气，庙症，喉瘦，乳难。川贝母是贝母类药材中药用价值最高的一个复合群。
　　川贝母具有清热润肺、化痰止咳、散结消痈之功效。主治肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、痰中带血等症，具有止咳圣药之称。
　　长期以来，由于用药量的不断增大及贝母本身生长周期长等因素的限制，其野生资源正在持续减少，己被列入国家三级保护植物名单。
　　该属约有种，广泛分布于北半球的温带地区。近年来，我国学者发表了众多的新种和变种，使国产贝母属植物的种达到个，变种名达个，变型名个，主要分布于四川、新疆、甘肃、湖北、安徽、浙江等地。按道地产区可分为川贝母、浙贝母、平贝母、湖北贝母、伊贝母及安徽贝母，其中以川贝母的药用价值最高。
　　川贝母颗粒均勾、质坚实、粉性足、色白有光泽，质量谓为上乘。其中又以川贝母和暗紫贝母的品质最优。
　　川贝母有什么功效？
　　首先介绍一下川贝母的化学成分：主要含西贝母碱、川贝碱、松贝碱、西贝素、川贝酮碱等多种生物碱。还含蔗糖、硬脂酸、软脂酸、咖啡酸、阿魏酸、贝母乙素、贝母辛、白炉贝素、谷固醇、谷甾醇等。
　　镇咳祛痰作用：贝母为常用的止咳化痰药。
　　平喘作用：哮喘是由于过敏原或其他非过敏因素引起的气管和支气管对各种刺激旳反应性增
　　高而导致广泛、可逆的气道狭窄。川贝、平贝等都具有明显的平喘功效。
　　相关药方：
　　1治咳嗽：川贝母（大者，去心，熬炒令黄）十枚，阿胶（炙燥）、甘草（炙，锉）各15克。上三味捣罗为细散。每服6克，临卧前糯米饮调下。《圣济总录》贝母散
　　2治百日咳：白花蛇5克，川贝母10克，生甘草10克，以上三味，粉碎，过筛，混合均匀。口服，每次1。5～3克，1日3次。《安徽中医学院学报》
　　3治吐血、衄血，或发或止，皆心经积热所致：川贝母（炮令黄）30克。捣细罗为散，不计时候，以温浆调下6克。《圣惠方》
　　4治乳痈：川贝母、金银花各60克。上为细末，每服9克，好酒调，食后服。《普济方》
　　5下乳：牡蛎、知母、川贝母，三物为细末，同猪蹄汤调下。《汤液本草》三母散
　　川贝母有哪些食疗方法？
　　1、川贝可与沙参、麦冬、生地等同用，可以养阴润肺、化痰止咳，适合久咳阴虚肺燥者；而与知母相配适合燥热咳嗽；
　　2、将川贝与黄岑、枇杷叶等相配，可以清热化痰止咳，适合痰热咳嗽者；
　　3、若是痰火郁结，则可与玄参、牡蛎等合用，以助软坚散结之力；
　　4、若要增添解毒消肿的效用，则可以与蒲公英、连翘、金银花等相配；
　　5、川贝与雪梨、冰糖或者蜂蜜同食，其化痰止咳、润肺养阴的效果更加明显，因为冰糖是凉性的，蜂蜜本来就有润肺的作用。此外，也可以与红梨、白茅相配。
　　6、对于慢性支气管炎，支气管哮喘。可以在发作之前把川贝蛤蚧西洋参打粉装胶囊预防，具有不错的效果。
　　7、也可用苹果，去掉苹果顶部，在把苹果的心挖掉，然后放入川贝和冰糖，在放到水中煮熟，熟后一起饮用。
　　8、川贝还可以直接取粉用白开水送服。
　　偏方
　　川贝母蒸梨（专治：咳嗽）
　　用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。
　　制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。
　　将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
　　功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。
　　治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。
　　注意事项：民间常用验方。婴儿久咳，多为慢性支气管炎，本方性味平和，对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。
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