自古以来民间传猫肉是酸的并且不好吃，很多地区的人都不食猫肉。这种说法是有依据的，书上记载猫肉，性温，味甘酸，无毒，可见猫肉的确有酸味。但无所不吃的两广人，用烹饪技巧就去除猫肉的酸味。并说猫肉这样做细嫩甜口堪比兔肉，但喵星人这么可爱怎么忍心下嘴！既然老广人说猫肉细嫩好吃，那我们一起来看看老广是怎么做的吧。
　　猫肉准备好，洗干净切成小块。准备老生抽、耗油、料酒、胡椒粉、姜片、蒜瓣、香料（辣椒干、八角、草果、小茴香、桂皮）。
　　锅中放凉水，倒入猫肉，加入姜片、料酒开火，待锅中水沸后，捞出浮水，在煮一份中后捞出猫肉滤干水备用。
　　锅热后倒入油，放入蒜瓣、姜片炒香，然后倒入香料继续炒香，倒入滤干水的猫肉，倒入料酒去腥。待酒味挥发后，倒入老生抽翻炒均匀上色，接着加入耗油、胡椒粉炒香后盛到砂锅中。
　　砂锅中倒入水以不没过猫肉为宜，水太多加热水沸用容易喷出。盖上盖子，大火烧开后，改中小火煮一个小时。中途翻一翻肉，以防粘锅煮糊，夹掉大颗粒的香料，盖上盖子继续焖煮。一小时后揭开锅盖，放入适量的盐，搅拌入味，并大火收汁，待汤汁只收一点时关火。这样做出来的猫肉细嫩甜口堪比兔肉，一点酸味都没有了。
　　看了看网上关于为什么中国人不吃猫肉的问答，赞数最多的答案是这样在中国，如果一个物种不被广泛食用，那只能说明它不好吃啊有酸味，话说这是因为没有碰见老广人，要是被老广们看见鲜活的生物，哪有不能吃的？
　　感谢大家的阅读，对于老广做出的猫肉，并说猫肉这样做细嫩甜口堪比兔肉，大家有什么不同的意见和想法，欢迎在评论区探讨交流。如果喜欢这篇文章的话，别忘了点赞、收藏和转发哟，你的每一个支持，对我来说都是很多的创作动力！

输身份证能查订酒店记录吗（个人怎么查开宾馆记录）输身份证能查订酒店记录吗（个人怎么查开宾馆记录）实践日子中酒店的入住记载怎样查？假定说你有入住宾馆记载，那么就可以直接进入处理网络去查询自己的一个个人信息，所以在日常日子傍边，人们酒店住宿登记记录可以查吗（个人怎么查开宾馆记录）酒店住宿登记记录可以查吗（个人怎么查开宾馆记录）实践日子中酒店的入住记载怎样查？假定说你有入住宾馆记载，那么就可以直接进入处理网络去查询自己的一个个人信息，所以在日常日子傍边，人们怎么查酒店开的房记录查询系统（宾馆住宿查询个人信息）怎么查酒店开的房记录查询系统（宾馆住宿查询个人信息）实践日子中酒店的入住记载怎样查？假定说你有入住宾馆记载，那么就可以直接进入处理网络去查询自己的一个个人信息，所以在日常日子傍边，钢材性能（钢材的性能指标主要有哪些？）钢材性能（钢材的性能指标主要有哪些？）钢材的性能指标一般分为力学性能化学性能和工艺性能。一力学性能力学性能也称机械性能，是指金属材料与周围介质扫触时抵抗发生化学或电化学反应的性能。夜总会视频（附近离我最近的ktv）夜总会视频（附近离我最近的ktv）原创月关的后花园20210521103724神模仿？模仿到自己都笑了。你说你装什么嘛，碰到硬茬了吧？铺块床板就是小桥流水，怎么样，不错吧？用最怂点茶楼装修古韵轩（家装中式装修）茶楼装修古韵轩（家装中式装修）宜宾和展张军装饰设计咨询有限公司张军创始人参赛作品水云间茶府参赛类别商业空间项目面积400平方米项目投资150万人民币于闹市之中辟得一处静谧的水云间。日照旅游景点（山东日照最著名的十大旅游景点）日照旅游景点（山东日照最著名的十大旅游景点）日照因日出初光先照而得名，做为龙山文化的重要发祥地，它是我国历史上最悠久的地区。早在公元前3500年到公元前2000年这块土地上就有人类游泳教程下载（游泳中心下载）游泳教程下载（游泳中心下载）脱兔体育老师202104220922总结经验，发现问题，交流思想，分享方法大家好，我是你们爱分享的老朋友脱兔体育老师。今天继续给大家分享实用视频课程游泳阳台防盗网（阳台装哪种防盗网最好？）阳台防盗网（阳台装哪种防盗网最好？）以前阳台上面安装的防盗网很难看，就是这种很密集的，住在楼房里面本来就压抑，再安装这种防盗网，给人的感觉更压抑。这种防盗网已经过时了，下面给大家介玉娆扮演者（甄玉娆是谁演的）玉娆扮演者（甄玉娆是谁演的）最近又在热搜上看到这个姑娘。不长的视频，是徐璐在参加综艺妈妈你真好看的后台跳舞视频。简简单单的舞蹈，但因为一双大长腿，被网友惊呼腿精从漫画中走出的长腿！乌启豪扮演者（赘婿的乌启豪是谁演的）乌启豪扮演者（赘婿的乌启豪是谁演的）5月20日，女星陈紫函在社交平台晒出自己与小9岁老公戴向宇的甜蜜大片，引发网友热议。46岁的陈紫函一身黑色泡泡袖超短裙，温柔地依偎在老公怀里，忍