相信现在大家对于小鸡庄园每日问答都是非常关心的吧，并且近期发现很多小伙伴都很想知道珍珠奶茶里的珍珠一般是什么做成的这个问题，那么既然现在小伙伴们对于珍珠奶茶里的珍珠一般是什么做成的都是非常好奇的，小编今天就在网上收集了一些关于珍珠奶茶里的珍珠一般是什么做成的的一些相关信息，下面就由小编来给大家分享下吧。
　　珍珠奶茶里的珍珠一般是什么做成的
　　橡胶
　　木薯淀粉
　　正确答案：木薯淀粉
　　【拓展阅读】
　　珍珠奶茶里的珍珠，正常说是用木薯淀粉来做的，木薯淀粉中的支链淀粉含量高达83，因此能制作出口感很Q的珍珠。
　　淀粉分为直链淀粉和支链淀粉。直链淀粉可以被淀粉酶水解为麦芽糖，所以，吃到含有直链淀粉的谷类食物时，会越嚼越甜。

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