吃豆腐的危害有哪些
　　正常人群吃豆腐不存在危害，还可以帮助提供人体所需营养；但是，痛风或尿酸含量高、肾功能衰竭、消化不良人群吃豆腐后，具有加重病情的危害，建议限制食用豆腐及制品。
　　对于大多数的健康人群，吃豆腐不会产生危害，还助于身体健康。豆腐含有丰富的蛋白质，能够提供机体所需的氨基酸；豆腐中还含有大豆卵磷脂，有益于神经、血管、大脑的生长发育；而豆固醇可抑制胆固醇的摄入，有益于防止高血脂症。
　　但是，对于痛风或血尿酸高、肾功能衰竭、腹泻的人群，避免大量食用豆腐。对于痛风人群，因豆腐含有较高的嘌呤，未限制饮食容易增加体内嘌呤含量；对于肾功能衰竭的人群，本应限制蛋白质的摄入，吃豆腐容易加重肾功能代谢负担，加重病情；对于消化不良的人群，吃豆腐会增加肠胃消化蛋白质的负担，加重肠胃不适感。建议以上人群，应限制吃豆腐的量，否则容易对身体产生不良影响。
　　本内容由北京积水潭医院营养科副主任医师赵霞审核
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　　在小说《金瓶梅》里，西门庆因为吃潘金莲豆腐，命丧炕上。有一天，西门庆吃完潘金莲豆腐后，累的头昏眼花，一头扎在炕上昏睡过去。
　　而潘金莲正在兴头上，抓心挠肝的，就逼他吃春药。之后，俩人正吃的不亦乐乎时，西门庆突然真的昏过去，手脚全麻了。呼呲带喘地折腾到半夜，终于断了气，再也没机会吃豆腐了。
　　这几天，正在看吴秀波和郭涛主演的一个系列破案剧，里面就有一集因吃豆腐而丢命的精彩演绎。一个公司老板，看上了美貌的女下手，便千方百计地吃她豆腐。
　　美女丈夫发现了，设计把老板请到自己家做客，往饮料瓶里放了安眠药，把老板迷昏过去。他把自己媳妇找理由支出去后，就把老板捆个结结实实，塞进冰柜里，老板慢慢成了冰棍。然后，就残忍地把老板肢解了。
　　古今中外，有很多这样例子，因为吃豆腐落个可悲下场。所以，豆腐不是随便吃的，危害极大，要丢小命的。
　　青菜，豆腐，保平安，
　　应该，医院，收入少！

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