我学会了炒菜小学作文500字8篇

　　炒菜，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具锅铲翻动将菜炒熟的烹饪过程。下面是小编整理的我学会了炒菜小学作文，希望对大家有帮助！我学会了炒菜小学作文1
　　每天早上，妈妈总是变着花样给我做早餐，比如煎蛋配煎饺、饭团配牛奶我羡慕妈妈会做很多好吃的，所以我决定要学习做菜。
　　一开始我认为可简单了，从西红柿炒鸡蛋开始做，我将西红柿洗干净切成块，然后又把鸡蛋打进碗里，用筷子戳鸡蛋，可是戳了半天也没反应，我只好用筷子搅鸡蛋，终于搅匀了。然后把鸡蛋和西红柿一齐倒进锅里，可是刚倒进去油就飞了出来，我吓得连忙后退，边退边喊不学了！不学了！
　　又是一天早上，妈妈又端着鸡蛋卷和牛奶从厨房里走出来，看着金黄的鸡蛋卷我大大的咬了一口，嗯真好吃呀！于是我又下定决心要学习做菜，我不像上一次那么自以为是了，而是虚心的请来我们家的一级大厨爷爷和爸爸教我做菜。
　　这次决定做糖醋排骨，首先我们准备了3斤排骨、一些调味料有：八角、生姜、酱油、葵花油、砂糖、料酒等，首先将排骨放进水盆里洗干净晾干，把油倒进锅里，放入生姜和八角，然后再把排骨放进去炒一炒，再倒上酱油，最后再放点糖，倒上水，盖上锅盖，炖上30至40分钟，一道美味的糖醋排骨就做好了。
　　接着我又开始学习炒西兰花、西红柿炒鸡蛋
　　一天，家里来了许多客人，我想给大家露一手，协助妈妈做了许多美味的菜肴：糖醋排骨、红烧带鱼、西红柿鸡蛋汤等等，其中我烧的糖醋排骨客人们都赞不绝口。
　　通过这件事情我明白了，只有努力学习才会有收获。我学会了炒菜小学作文2
　　人生有许许多多第一次，比如第一次自己做饭，第一次参加考试这些第一次都是我们这一生中最美好的回忆，让我们在人生的道路上留下了宝贵的经验。其中我感触最深的就是第一次学炒菜了。
　　我学做的是西红柿辣子炒鸡蛋。我先挑了三个鸡蛋，两个西红柿和一个辣椒。我将西红柿、辣椒洗干净，然后将西红柿切成块，我左手扶着西红柿，右手拿着刀，结果刀切到了我的手上，还好，只不过是擦破了一点皮，爷爷说：切菜的时候，左手的五个手指一定要微微往里弯曲，这样就切不到手上了。我按照爷爷说的把辣椒也切完了，果真是这样。紧接着，我开始打鸡蛋，我把鸡蛋往碗沿上一磕，然后用手掰开，结果鸡蛋被我捏碎了。爷爷说：用手轻轻掰开就可以了。我照爷爷说的试了下，蛋清夹着蛋黄依依不舍地离开了蛋壳，掉进了碗里，我放了点盐，用筷子搅拌均匀，做好了准备。
　　我把锅放在了灶上，打开火，我正准备倒油，爷爷说：等锅里的水干了再放油，要不然，油就会溅出来。我深深地记在了心里。油开始冒烟了，我把搅拌好的鸡蛋倒进了锅里，只听嗞啦一声，好像在奏乐，这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又在锅里把它捣碎，紧接着我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会儿，我又把辣椒放了进去。黄黄的鸡蛋宝宝，红红的西红柿宝宝，绿色的辣椒宝宝穿上了闪闪发光的衣裳，好像正在举行一场盛大的舞会呢！
　　爷爷的一声出锅，我的伟大杰作就诞生了。真不敢相信，我能亲手做饭了，兴奋的我心里美滋滋的，像喝了蜜一样甜。
　　通过第一次做饭，我真正明白了世上无难事，只怕有心人的道理。我学会了炒菜小学作文3
　　记得那是一个四月的周末，春天已经悄悄地来到了我们这里。蔚蓝的天空。像被水洗过了一样蓝，树枝上长出了嫩绿的叶芽，草绿了，花红了，微风吹拂在人们的脸上，暖暖的，舒服极了。中午，奶奶准备炒菜的时候，我对奶奶说：今天让我来炒菜，行吗？当然可以，炒什么呢？那我就炒鸡蛋吧！好啊！那你先把鸡蛋打到碗里吧！
　　我拿着鸡蛋学着奶奶以前打鸡蛋的样子，直接把蛋磕过去，只听啪的一声鸡蛋壳裂开了，还没有等我往碗里放，蛋黄，蛋清就掉在了地上。啊！我大声叫了起来，奶奶一看说：没有关系的，你看好了，不要太用劲，把蛋碰开一点，用手轻轻一掰就可以了。我按照奶奶说给我的方法打好了蛋，又给搅匀了。奶奶把套袖和围裙给我拿了过来，把我给武装起来。
　　我来到炉子前，挠开了头皮，炉子我没有开过那！奶奶看着我在发愣，就明白了。她对我说：你下把闸门打开，一定要先点火，再开气，你试试。我按着电打火，把开关一扭，扑的一声，一团兰色的火焰就从锅下冒出来了，火千万不要太大啊！奶奶说，快点，该倒油了我拿起油捅就往锅里倒了半壶，哎呀！咱们可不是卖油的啊！一定要等油热了，咱们再放鸡蛋。我看着锅里的油开始冒烟，我端碗的手不由自主的抖了起来，烟越来越大了，我等不及了，把鸡蛋一下子倒进了锅里，鸡蛋进了油锅就像一个个顽皮的小娃娃一样，鼓起了圆圆的小肚子。
　　快！翻一下，不然就要糊锅了。我连忙拿铲子在锅里翻动起来。可以出锅了，那鸡蛋被我吃了一块，变成了一块块，像黄色的宝石。
　　今天我学会了炒菜，可真是高兴啊！今天我明白了，不管做什么事情，只要你认真去做，都能去完成，能做好。我学会了炒菜小学作文4
　　平常我什么都不做，妈妈爸爸总是说我是一只小懒猪。
　　近日来家里的农活特别多，妈妈爸爸总是很晚才煮饭，我的肚子也饿得咕咕地叫。
　　一天晚上，已经很晚了，爸爸妈妈还没有回来，我就看起了科技小报，我无意中看到一个菜的做法。我心想：假如我把这道菜做成功了，爸爸妈妈一定会对我刮目相看。于是我下了决心要把这道菜做好，我继续往下看，看到了做这菜的配方，可要小葱、白菜，这些东西哪有啊？嘿，家里不有白菜吗？菜园地里不也有小葱吗？我去摘了些回来，然后把家里的白菜拿出来。
　　我开始动起手来，先把白菜洗干净，把叶子上的水甩了甩，放在菜板上，拿起刀切了起来。菜刀好像有意跟我作对，我想切条，它偏不切条，菜刀越不听使唤，我越急，切出来的菜就越不像样子。一不小心，菜刀从左手划过，割了一条口子，我放下菜刀，找了块白布包上。等妈妈回来再说吧！我心想。
　　这时，我想起了妈妈的一句话：失败是成功之母。我咬了咬牙，重新切起来，费了大劲，总算把白菜切好了。我又切了一些葱，把锅放在煤炉上，倒了点油，我只记得下一步该放葱，是浊和盐一起放，心里却没准，便赶紧去看报，等看完报，油已经冒烟了，我抓了些葱和盐放进去，只听沙的一声，我吓了一大跳，忙将白菜倒进锅里，又按照报上说的，加了酱油，放了胡椒面，用铲子翻了翻。
　　我正在往外舀，爸爸妈妈正巧也回来了，我拿上两双筷子，请爸爸妈妈品尝我炒的菜。我说。他们惊讶地说：我们家的小懒猪今天也下厨了？！说着，便吃起来了，吃了一会儿，妈妈说：我们家的小懒猪炒的菜真是好极了！说着便竖起了大指拇，我心里乐滋滋的，想：我已经长大了，以后一定要帮爸爸妈妈多分担分担。我学会了炒菜小学作文5
　　这是一个星期天，妈妈准备去厨房炒菜，我想了想我都这么大了，应该学会自己炒菜。于是，我叫妈妈教我炒菜。
　　妈妈准备的食材有：土豆、黄瓜、猪肉。我把这些食材都洗干净，又削了皮。然后，我拿起菜刀，洗干净后，准备切猪肉。我左手的手指按在猪肉上，右手拿着菜刀切。才切了不到一半时，我的手就已经酸得拿不动刀了，只好让妈妈过来帮忙。后来妈妈让我切黄瓜，妈妈说切成一片一片的，不要太厚也不要太薄，可我总切得一片厚一片薄。还是在妈妈的帮助下，这些菜才终于被切完，准备下锅了。
　　我先在锅中倒入一些油，等油热了，我再把黄瓜倒进去，用铲子炒。过了一小会儿，我放了盐，又炒了炒，然后放心地盖起了锅盖。过了一会儿，我打开锅盖，准备翻炒一下，可是由于我盖了太久，菜都烧糊了。我很难过，哥哥还在一旁笑我，我心想：这炒菜太难了，我炒的都会糊，我不想继续学炒菜了，不学了，不学了！我扔下手中的铲子和菜，跑回房间，爬到床上，躲在被子里大哭起来。
　　这时，妈妈走了进来，对我说：刚开始学就放弃了！我说：可炒菜这么难，我怎么学也学不会。妈妈说：没有一个人是可以一下子学会做一件事的。我看了看妈妈，又仔细地想了想：这也对，我多试几次，不就会了吗？我起身，再次向厨房走去，请求妈妈再次教我炒菜，妈妈爽快地答应了。
　　这次我来炒土豆。我先放油，烧热了，又将土豆倒进去，放盐，翻炒，几分钟后，一盘香喷喷的菜就做好了。爸爸妈妈夸了我，我的脸涨得红彤彤的，像初开的荷花一样。
　　通过这次炒菜，我明白了一个道理：只要坚持，就没有做不成的事！我学会了炒菜小学作文6
　　小心点儿，千万别烫着手，记得还要加醋，等快炒好后再放盐。哦，我知道了！
　　今天早上，我起床洗漱完后，便闹着让妈妈教我学炒菜，我在妈妈面前晃来晃去，妈妈很无奈，只好答应了。经过一番深思熟虑后，我决定要学炒我最爱吃的菜土豆炒肉。
　　妈妈带我去挑了三个大土豆儿，又切了一大块五花肉后，我们便开始了漫长的学炒菜旅程。我把土豆全部脱了衣服，它们在我的手中打滑，好像在说：好冷呀，好冷呀！我拿起菜刀，要去切开它们的时候，它们竟然又在桌子上打起了滚，可能是怕疼吧！这时妈妈告诉我要用手扶住，起初我担心切到自己的手，一直不敢下手，后来我找到了小妙招把平面的朝下，这样既不用手扶，它们也不会打滑了。前两个土豆切的都很顺利，可第三个土豆坏掉了，所以我又重新切了一个。切完土豆后，我又切点肉、葱、姜还有蒜。
　　切完后，我走到煤气灶前，打开煤气，按照妈妈的指示等锅干了后倒入油，然后又放上了花椒，葱，姜和蒜。妈妈说要先炒肉，炒肉时要放点酱油，面酱，炒上一会儿后再加水炖一会儿，然后再加土豆儿。因为土豆儿吸的水分多，所以在途中，我加了两次水。出锅之前，我又加上了适量的盐，最后，我又把菜盛入了盘子中。
　　晚上我见家人们都十分爱吃我炒的菜，心里有一种说不出来的感觉，以前我总感觉炒菜是件十分简单的事，可当我真正做起来的时候，我才发现我想的是那么简单。我决定只要家人们爱吃我炒的菜，我就会做。我学会了炒菜小学作文7
　　今天，我心血来潮，缠着爸爸教我炒菜，爸爸被缠得没办法了，只好冲着我说：好好，今天教你炒小白菜吧！我高兴得一溜烟跑进厨房。
　　爸爸拿着一把小白菜对我说：来，你把它洗了吧！我打开水龙头，把小白菜一棵一棵地冲洗。十分钟过去了，小白菜洗好了。我把锅放在炉子上，打开火，又放了些油进去。爸爸说：油热了才能把小白菜放进去，你把蒜切好吧！我从菜篮里挑了个最大的蒜，去掉皮，放在菜板上。我举起菜刀，向蒜敲去，咚！，蒜被我敲碎了。突然，锅里传来了啪嗒啪嗒的声音，我一瞧，原来是油开了。快把菜放进去！爸爸叫道，我连忙把白菜倒进锅里，哗啦锅里的声音更大了，吓得我都不敢抄了。爸爸把锅铲递给我，说：不用怕啦！抄你的菜就行啦！我只好接过锅铲，把锅里的菜翻来翻去，每翻一下，锅里就会发出震耳的声音，把我的胆子吓破了好几个，还没炒几下，爸爸又命令我：把蒜放进去！
　　一听，我急忙把蒜扔进了锅里，这时，锅里的油更是沸腾了。炒到半熟的时候，爸爸说：放盐！我马上丢下锅铲，舀了小半勺盐倒进去，爸爸说：太少了！我又舀了一大勺盐，正要往下倒，爸爸说：少一点，太多了！我抖了抖勺子，把一些盐抖了出去，只剩下半勺盐了，爸爸说：这还差不多。我连忙把半勺盐撒进锅里。炒了一会儿我发现我已经被香味包围了，香味一个劲地往我鼻子里钻，我深深地吸了吸鼻子：好香啊！熟了！爸爸叫道。哇！盛进盘子里的小白菜，油油的，绿绿的，让人一见就想一口吞了它。哦！我的口水已经滴下来了！哈哈！我该去吃饭啰！看我一会儿怎么消灭它。
　　炒菜真有趣呀！我学会了炒菜小学作文8
　　在成长的过程中，我逐渐学会了很多事，比如学会了游泳、学会了画画、学会了书法等。在这些本领中，我都尝过酸、甜、苦、辣。但我印象最深的是第一次做菜，我觉得做菜有许多乐趣。
　　那是个阳光明媚的星期日早晨，爸爸说要教我做一道菜番茄炒蛋，早餐的菜就由我来负责做。我满口答应，兴冲冲地早早起了床。按照爸爸的吩咐，我先把番茄切成片状，把鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅匀后备用。
　　开始做菜了，我迫不及待地开好火，把黄澄澄的花生油先放到锅里，然后等油香飘出时，连忙笨手笨脚地把番茄倒进锅里，用锅铲翻炒了一会儿，我往锅里撒了一点盐，等番茄熟了后，接着把调好的鸡蛋顺着锅的边缘倒入。翻炒了一会儿，番茄炒蛋已初具规模，我怕鸡蛋烧焦，又加了一点水，盖上锅盖。过了片刻，番茄炒蛋准备出锅了，我撒了一点葱花，倒入一些生抽，将番茄炒蛋装到盘子里，一股清香扑鼻而来，香味十分诱人。看着这一盘色味俱全的杰作，我忍不住咽了一下口水，心想：这么香，味道一定很可口吧！爸爸妈妈一定很喜欢。
　　我端起盘子大摇大摆地走出厨房。爸爸，我已经把菜做好了，你尝尝味道怎么样？我骄傲地对爸爸说。这时，妈妈也起床了，她问：什么味道这么香？把我都香醒了。爸爸竖起大拇指说：是我们宝贝儿子做的菜。开始吃早餐了，爸爸妈妈一边吃饭一边高兴地说：我们儿子做的菜味道真好吃，儿子已经长大了！看到爸爸妈妈眉飞色舞的样子，我在一边暗暗高兴。
　　万事开头难，虽然我只会做一道菜，还没有妈妈那样的好手艺，但是我相信：只要我认真学习，认真实践，总有一天，也能做一手好菜。