幼儿园自助餐活动方案

　　自助餐对于小朋友们来说有着不可抵抗力。yuwenm小编整理了幼儿园自助餐活动方案，欢迎欣赏与借鉴。幼儿园自助餐活动方案【篇一】
　　为进一步促进孩子良好的进餐礼仪、用餐习惯，周四中午海丽达新安湖幼儿园开展主题为ldquo；快乐自助餐，美味齐分享rdquo；的快乐自助餐活动。在ldquo；自助餐rdquo；活动开始前，老师们先向孩子们讲解吃ldquo；自助餐rdquo；的礼仪、规则和意义，要ldquo；吃多少、取多少、不浪费rdquo；，指导孩子自取食物。孩子们认真地听着、高兴地尝试着去做。
　　目的：让孩子们感受不同的饮食文化，学习基本的自助餐礼仪，了解简单的膳食营养知识，在轻松愉快自主的环境下充分享受食物带来的乐趣。
　　时间：201x年7月23日上午12：00地点：各班级教室
　　准备：餐具、餐桌、椅子、环境布置（柯主任巡视各班准备）
　　食堂：菜肴（医生负责，保证食品加工卫生安全）
　　班级：采取多种方式丰富幼儿前期经验，了解自助餐进餐规则和礼仪。防止幼儿滑倒、烫伤等安全事故发生。
　　自助餐食谱：炒面（牛肉、包菜、挂面）、寿司（青瓜、红萝卜、火腿、肉松、鸡蛋）、蛋挞、炸薯条、盐焗鹌鹑蛋、卤水花生、卤水毛豆、炸龙利鱼柳、卤鸡翅、五彩肉丁、银耳淮山紫薯糖水、水果（哈密瓜、西瓜、葡萄）
　　自助餐礼仪教育。（各班级提前进行教育）
　　（1）了解食物有不同的味道和多种营养，但单一的食物不宜过量。知道热的东西吃多了，容易上火。
　　（2）老师要对幼儿进行餐前教育、提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。
　　（3）教育幼儿合理安排饮食，喜欢吃各种食品，不贪吃某一种食物，吃多了会不消化，影响身体健康。
　　（4）幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让。教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习。
　　（5）引导幼儿根据需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴饮暴食和浪费。
　　（6）教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位。
　　活动流程
　　1、各班保育员进厨房帮忙。
　　2、11：30教师带领幼儿入座。
　　3、组织幼儿有秩序进餐。
　　（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。
　　（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。
　　（4）幼儿取食物过程中，保育员负责指导幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。
　　（5）注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿不挑食。
　　（6）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理（分类送餐具、擦嘴漱口等）。
　　4、适当延长进餐时间。幼儿园自助餐活动方案【篇二】
　　活动时间：
　　9月14日（本周三）11：00mdash；mdash；12：10
　　三、活动地点：
　　各班班级
　　四、活动准备：
　　1、知道农历八月十五是中秋节，了解中秋节由来及中秋节的风俗。
　　2、自助餐礼仪教育mdash；各班级提前进行教育
　　（1）幼儿进行餐前教育mdash；mdash；mdash；提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上；
　　（2）教育幼儿合理安排饮食，根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费；
　　（3）教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让；
　　（4）教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习；
　　（5）让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量；
　　（6）让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火；
　　（7）教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位；
　　活动流程
　　1、当天10：30分前布置好用餐场地（餐点、餐具、统一摆放顺序；提早放置餐后整理区mdash；垃圾桶、毛巾等）
　　2、11：20分教师带领幼儿入座mdash；mdash；mdash；mdash；背景音乐
　　3、组织幼儿有秩序进餐。
　　（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。
　　（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。
　　（3）幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。
　　（4）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理（分类送餐具、擦嘴等）。
　　（5）注重指导幼儿按需取餐。
　　4、适当延长进餐时间；
　　5、整理收拾。
　　食谱
　　1、热菜：香煎鸡柳、香煎鱼排、肉片菜花、鲜蘑油菜
　　2、主食：蝴蝶卷、猪蹄卷、小兔包、刺猬包、红长卷、
　　玫瑰花、大米等
　　3、汤品：西红柿鸡蛋汤
　　4、水果：水果沙拉
　　（苹果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果）
　　5、粥：南瓜玉米面粥