瓜子和花生，一个容易长胖，一个帮助减肥，或许多数人还不清楚

　　导语：提到花生、瓜子，想必很多人都提前感受到了浓浓的年味。瓜子和花生是过年过节餐桌上少不了的小零食，每个家庭到了年底都会买一大袋子的花生、瓜子放在餐桌上准备接待亲戚，有些家庭偶尔也会买些花生瓜子放家里，闲来无事过过嘴瘾。
　　有些人认为花生和瓜子中都含有大量的脂肪，经常吃容易长胖，其实，花生和瓜子有一个容易长胖，一个却能够帮助减肥，听到这儿是不是非常的好奇呢？不妨来了解一下。
　　瓜子和花生，一个容易长胖，一个帮助减肥，或许多数人还不清楚
　　01hr【瓜子】
　　瓜子是一个统称，它分为多种类别，有葵花籽、白瓜子、西瓜子、南瓜籽等，北方普遍指的是葵花籽，我们今天就来说一说葵花籽。为什么吃瓜子容易长胖？
　　瓜子的脂肪含量很高，是一种能够增肥的零食。瓜子中的脂肪含量占到了50以上。专家建议，成年人每天的油脂摄入量不得超过30克，可见，吃一小把瓜子热量就超标了。尤其市面上售卖的瓜子，口味多种多样，有原味、绿茶味、五香味、奶油味、炭烧味等。
　　这些瓜子之所以味道不同，是因为在炒制的过程中加入了不同的调味料喝和香精，口感不同，热量也大幅度提高，经常吃容易发胖。
　　有些瓜子在炒制的过程中加入了大量的食用盐，导致钠含量超标，经常吃降低血管弹性，不利于维护心脑血管健康。总体来说，瓜子的性价比比较高，大家可以在平时偶尔吃几颗，在吃的时候尽量选择原味的。
　　原味瓜子中含有人体所必需的八种氨基酸，每天吃一小把就可以为人体补充多种营养元素。怎样正确吃瓜子能够避免上火、不长胖？
　　控制好摄入量
　　瓜子不能一次性大量食用，手抓一把的量刚刚好，如果对瓜子非常的热衷，那么用手抓瓜子的时候抓一大把，但是每天只能吃一次，而且不能吃太多。
　　多喝水
　　吃完瓜子之后非常容易口渴，一定要记得多喝水，这样能够维持体液平衡，防止吃瓜子导致肝火旺盛。
　　尽量选择原味瓜子
　　瓜子的口味多种多样，每一种口味都能够刺激人的味蕾，让人不自觉的多吃，口味多意味着添加剂多，原味的瓜子含有的添加剂比较少，所以在众多口味不同的瓜子中，原味瓜子是最好的。
　　需要注意的是，瓜子中含有大量的脂肪，高血脂、肠胃病、肝病患者尽量少吃。
　　02hr【花生】
　　花生中的油脂含量比较高，吃太多花生容易长胖，但是花生中所含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，容易被肠胃吸收利用，为人体提供能量。吃花生对身体有什么好处？
　　降低胆固醇
　　花生中含有丰富的亚油酸和白藜芦醇，这两种物质含有的营养成分能够清理堆积在血管内的胆固醇和甘油三酯，最终分解为胆汁酸，跟随循环系统排出体外，对预防肥胖有很好的功效。
　　抗衰老
　　花生中含有丰富的维生素、氨基酸等抗衰老的营养成分，这些营养成分都能够为皮肤提供足够的能量，抵抗外部细菌和环境对皮肤的影响，从而让皮肤更加光滑、有弹性。
　　提高记忆力
　　花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够促进人体内蛋白质的合成，保证人体摄入所必需的营养物质，促进大脑生长发育，从而提高人体的记忆力和注意力。
　　花生中含有比较多的卵磷脂和脑磷脂，能够让神经系统的兴奋性保持在合理范围之内，从而延缓大脑衰老。
　　促进伤口愈合
　　花生中含有的维生素K有凝血的作用，花生红色外衣的效果更大，比花生止血的效果还要高十几倍，只不过红衣实在是太过薄弱了，要想止血还得靠花生。吃花生为什么可以减肥？
　　吃鲜花生减肥
　　新一年的花生已经成熟了，大家在市面上买花生的时候可以发现有很多都是鲜花生，那些老花生都是上一年剩下的陈花生，建议不要购买。市面上售卖的花生大多为新花生，口感更鲜嫩，水煮鲜花生非常的好吃，每天吃十粒鲜花生能够减肥。
　　对于脾胃虚弱的人来说，最好把红色的外衣去掉，增强饱腹感，既可以补充营养，又抑制食欲，从而达到减肥瘦身的功效。
　　吃熟花生减肥
　　生花生的营养价值要高于熟花生，因为经过水煮之后其中的营养物质流失了很多，但是生花生的减肥效果比熟花生的减肥效果差，带皮的花生对肠胃有保养作用，对于女性来说可以调节经期不规律，有补血益气的作用。
　　花生在蒸煮的过程中流失了大量的油脂，所以建议减肥的人最好吃熟花生，吃煮熟的花生人体也是有很多好处的。
　　大家在平时喜欢吃花生还是瓜子呢？不妨在下方留言分享。