城里人从没见过的农村野果子，做成这种零食，市场价100元1斤

　　大家好，我是红姐
　　湘野红姐的红姐
　　深秋到，家乡大片大片的野酸枣黄了
　　刻在味觉里的酸甜记忆苏醒
　　脑海里全是家家户户晾晒酸枣饼的场景
　　这种自然馈赠的时令美味
　　只能用藏在深山里的野生南酸枣当原材料
　　然后经农妇巧手转变为酸甜软糯的酸枣饼
　　其富含维C、有机酸、植物黄酮等多种营养成分
　　酸甜可口，有很高的营养价值
　　酸枣仅维生素C的含量，就是红枣的3倍，山楂的13倍，柑桔的25倍
　　有维生素C丸的美誉
　　南酸枣是我们南方独有的野果子
　　如今多分布在浙江、福建、湖北、湖南、广西、云南等地
　　虽说产南酸枣的地方有很多
　　但江西（湖南老表），是公认的中国南酸枣之乡
　　用江西南酸枣做出来的酸枣饼果肉饱满，肉质厚实，品相貌上佳
　　轻咬一口，酸与甜在味蕾交织，回味悠长
　　我奶奶常说：每天一颗酸枣饼，酸酸甜甜好开胃！
　　好山好水好酸枣，深山里自然长成
　　每年秋分过后
　　江西萍乡山区深山里南酸枣就成熟了
　　这里四季分明，气候温和，光照充足
　　三面群山环抱，境内四水贯流，远离污染区
　　拥有纯净自然的空气和清甜可口的水源
　　非常适合野酸枣的生长
　　因为常年长在深山里
　　这些野果子蓄积了来自山风、山雨、泉水、溪流和暖阳的味道
　　颗颗果肉如自然般纯净，每一口都能在舌尖感受到森林的气息
　　优选10年以上野生南酸枣树采摘，9颗南酸枣1颗湘野红姐酸枣饼
　　纯天然的酸枣都长在深山里
　　村民们必须走上23小时山路
　　才能获取这大自然的礼物
　　而制作湘野红姐酸枣饼的原料
　　均是从树龄10年以上南酸枣树上采摘或捡拾来的
　　太软、太小、破皮、青的、硬的不要
　　只捡些个大的金黄的有肉的
　　这样的酸枣甜度高、纤维细腻、果肉饱满
　　做出来的酸枣饼才会肉质厚实，有嚼劲
　　另外，不同于普通常见的带核酸枣粒
　　湘野红姐的酸枣饼都是无核的
　　9颗南酸枣，才能做成一颗酸枣饼
　　里面不加红薯、南瓜等常添加物
　　每一颗都是货真价实的真酸枣果肉
　　非遗传统工艺制作，历经十余道工序
　　将采摘来的野酸枣
　　用清水洗净，随后剔除烂的、青涩的枣
　　洗净后直接下锅，煮至表皮裂开后捞起
　　挤出果肉去除果核，将果肉搅拌至泥状，再按口味加入紫苏、陈皮等配料
　　压制成型后，上锅蒸熟，然后再烘干，如此反复多次
　　才能有如此软糯Q弹的口感
　　整个制作过程大概需要十几道工序，费时费力
　　全程由当地经验丰富的制枣老匠人亲自把关
　　制作酸枣饼的全程不添加任何防腐剂、色素和香精
　　0防腐剂，0脂肪，0色素，只为做出一颗真正好吃健康的酸枣饼
　　三种口味，每一口都开胃
　　酸枣饼原料南酸枣，富含果酸
　　可促进人体消化腺的分泌，增进食欲
　　原味
　　酸枣风味浓郁，能自行DIY口感
　　裹芝麻、裹辣椒粉，酸甜苦辣，千滋百味
　　紫苏味
　　紫苏可行气和胃、解表散寒，是湘菜里的灵魂香料
　　奇特香气与果香味两相交融，清香宜人
　　陈皮味
　　陈皮可理气开胃、化痰湿，自带浓郁陈香味
　　比起紫苏酸枣，陈皮酸味更重，更生津开胃
　　浓郁的陈香浸入果肉，随着舌尖神经传遍所有味蕾
　　没胃口时
　　来上几颗酸甜可口的酸枣饼
　　开胃又消食