最近隔夜冰西瓜一口1600个细菌登上热搜，引起网友们极度关注。隔夜冰西瓜成细菌温床一口吃下数千细菌，究竟是不是真的呢？三伏天来临，冰冻西瓜作为消暑利器，深受广大市民欢迎。但是，吃一口隔夜冰西瓜的同时，可能也吃下了1600个细菌。
　　近日，江苏常州，张女士吃了半个冷藏的冰西瓜，睡前突感腹痛，随后症状加剧，还出现呕吐、发热等症。送医检查后发现张女士已出现休克血压，小肠坏死，有严重的细菌感染。好在抢救及时，张女士目前已处于恢复期。医生提醒，西瓜尽量吃多少买多少，放入冰箱的西瓜一定要用保鲜膜封好，且放置冰箱时间最好不要超过12个小时。
　　对此，记者找到专业人士对冰冻西瓜进行采样调查，发现如果用清洗切完肉的刀切西瓜也会带来大量细菌，以此，专家建议人们切西瓜时尽量使用专门的刀具案板，以免滋生大量细菌。
　　另外，如果将西瓜直接放入冰箱，冰箱中的肉类食品也易滋生细菌，还是建议在西瓜上附上一层保鲜膜在继续冷藏。
　　放在常温下很容易坏，即使放进冰箱也很容易造成细菌繁殖！所以冻西瓜也不要在冰箱里储存太久哦。西瓜虽解渴，但是也需要尽快食用完哦！

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