黄芪，是补药之长，药用历史迄今已有2000多年了，《神农本草经》列之为上品。
　　现代医学研究表明，它富含蔗糖、多糖、多种氨基酸及硒、锌、铜等多种微量元素。可有效增强机体免疫功能，改善心肌供血，调节血糖含量。中医对它的运用更是广泛，它可以补气、生血、缓解胃下垂、改善体质，还可以延缓细胞衰老的进程。
　　为什么比人参还好？
　　黄芪补气，力量比较小，起效缓慢渐渐增加，不容易胸闷上火。民国中医陆仲安因善用黄芪，当时有陆黄芪之美称，以此与中医史上明代医学家张熟地（即张景岳）相媲美。
　　1、补气效果不输人参
　　与西洋参、太子参相比来说，黄芪补气的效果毫不逊色，是适合老百姓补气的药。对于气虚、气短，容易感冒、易出汗的朋友，经常吃黄芪是一个不错的选择。
　　中医治疗慢性病，如高血压，糖尿病，慢性肾炎等，以及对于大病初愈的调养，和促进手术后伤口的愈合，都会用到黄芪。
　　2、心脑血管保护神
　　黄芪本身具有强心、降压、抗心律失常、保护心血管系统等作用，因此心血管系统不太好的人特别适合，普通人泡水也能预防心血管疾病的发生。
　　3、保护胃肠肝胆
　　无论是胃肠还是肝胆，黄芪都能起到很好的保护作用。像肝炎、胃炎、胃溃疡等患者都是使用黄芪来进行治疗的。
　　4、抗癌
　　黄芪中含有的多糖配合抗肿瘤药物能够增强药效，而且副作用会降低。长期服用黄芪，能起到较好的抗癌效果。（黄芪还有生黄芪、炙黄芪的区别，可以根据自己的需要来购买。）
　　4种日常吃法：黄芪应该怎么吃效果最好呢？
　　干嚼
　　把生黄芪当瓜子一样，放在嘴里嚼着吃，黄芪的味道非常好，就像是一种豆香的感觉。
　　泡茶
　　黄芪片510克（原则上每次不能超过15克），用沸腾的开水直接冲泡，盖好泡1020分钟，当茶饮用。若想黄芪味出得更彻底，可反复冲泡。
　　煮粥
　　黄芪15克，党参10克，梗米100克，大枣30克，先将黄芪和党参一起煎水取汁，再放大枣和梗米熬成粥，味道美味。国医大师朱良春每天就必吃一碗黄芪长寿粥。
　　烹饪
　　若平时喜欢吃烧肉、烧鸭等，可以放适量黄芪，味道更独特，还可以起到滋补作用，效果非常不错。
　　黄芪：懂保养的大师都在用，每天吃点黄芪，远离慢性疾病；家家必备，赶紧收藏起来吧。

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