中医上称西瓜皮为西瓜翠衣，其性凉味甘，既可煎饮代茶，又可以煲汤食用，可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。夏季我们经常食用西瓜，剩下的瓜皮就可以物尽其用。
　　图片来源于网络
　　主要功效：清热解暑
　　推荐人群：一般人群夏季消暑汤水。
　　材料：西瓜翠衣500g、水鸭14只、绿豆50g、陈皮1角、生姜适量（34人量）。
　　烹调方法：
　　水鸭劏洗干净，汆水去掉血污，西瓜翠衣就是西瓜皮中白色的那个部分（吃掉红色瓜瓤后，瓜皮去掉外层青皮，保留中间白色部分，切块状）；在锅中放入2L清水，将水鸭、绿豆、陈皮、姜片一同放入，武火煲开后改文火继续煲半小时，然后放入西瓜翠衣，接着文火煲半小时，最后调味食用。
　　汤品点评：
　　水鸭是夏天常出现的凉补食材，性味甘而微寒，具有滋阴利气、利水消肿的作用，水鸭相对于家鸭，肉味更鲜甜，脂肪含量更少，所以通常煲汤或炖汤都用水鸭，汤会比较清甜。绿豆也是夏季清暑佳品，煲汤加点陈皮，既可健运脾胃，又可以祛除水鸭的膻味，让汤水喝起来更加美味。鉴于此汤水偏于清凉，若脾胃虚寒的人群不宜过多食用。

燃烧吧，青春！如果说人生是一块蛋糕，那么青春必定是美味奶油；如果说人生是一杯水，那么青春必定是杯子；如果说人生是许多绚烂多彩的烟花，那么青春必定是其中最绚烂的一朵。。。。。。不退缩，是……草原的狼作文第一篇：自古以来蒙古牧民曾无数次战胜过汉人的大将，但是他们的军师和将领不是文盲就是半文盲，那么他们是如何战胜人才济济的汉族的哪？因为他们拥有一个极好的教师mdash；md……我本快乐作文800字我本来就很快乐。呱呱坠地时，我的哭声止也止不住，不是伤心，不是难过，要是当时我能意识到自己内心的情感，我将是笑着的，因为，来到这个世界上本来就是最幸运最快乐的事情啊！……唐人街的春节300字作文一年一度的春节来临了，唐人街成了一片欢乐的海洋。龙灯舞了起来，唢呐吹了起来，锣鼓敲了起来，龙灯有狮的头，鹿的角，蛇的身。炯炯有神的眼睛象铜铃般大小，身上长满了金光灿灿的龙须，象……心情银行五年级作文一天晚上，我梦见了一个奇妙的银行。想知道它是什么银行吗？答案就看下面怎么说的喽。在梦里，我梦见了这样一个银行：一间七彩的屋子，有着十台ATM机。ATM机有大有小，有高有矮……关于爱情的优美句子三篇【篇一】1）你是明媚的阳光，透视我心房。你是灿烂的遐想，装满我心田。你是无声的问候，临窗送晨安。你是温馨的梦境，每晚拥我眠。爱你。2）我不在乎你贫穷，因为我喜欢为油……父爱与母爱作文400字如果说爱是一片天，那么父爱与母爱就是最亮的那两颗星，也许不美丽，但永远给你指示方向；如果说爱是一份处方，那么父爱与母爱就是最关键的那两种药你也可以投稿，也许不好吃，但永远最能治……关于教师节的作文教师节畅想每当收获的时候，我总会情不自禁地想起辛勤播种的耕耘者mdash；mdash；顾老师。是啊！是您把无知的我领进了知识的大门，教给我丰富的知识；是您把调皮的我教育成能体贴帮助……对我最好的同学作文我的同学有许多，其中苏xx对我最好。苏xx的学习成绩特好，期末总是拿到标兵，数学是她的强项。有一次，我有一道特难的。数学题不会写，于是，我就去问她。她看了看题目和图形后，……家乡的九溪小学作文我家在杨梅岭，那里处处都是山、树、花、草等植物，鸟语花香，是个游玩的好去处。哗哗，哗哗，叮咚，叮咚，听，九条小溪在合奏呢！它们唱得多开心呀！无论游客还是村民们，每个人都是……实用的中秋节的月亮作文200字合集七篇在平平淡淡的日常中，大家都接触过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编精心整理的中秋节的月亮作文200字7篇，欢……多情之水作文500字水是柔和的，水是无私的，水是无情的！（一）柔和的水春风吹拂，吹化了冰山上厚厚积雪，雪化为水，从山尖到山底，流出条浅浅的水沟。水中掺着点点冰碴子，跑下山去，他要去闯闯……