都说每个人的人生日都是妈妈的受难日，看似好像并不值得庆祝！不过话又说回来了，生日是生命的诞生日，是一个具有特殊意义的日子，是一家人开心喜悦的时刻。所以庆祝生日也就合情合理了！随着生活水平的提高，现如今大家庆祝生日的方式早已不是一碗长寿面就能搞定的事了。不少人会举行热闹的生日会，亲朋好友聚在一块儿乐呵乐呵。不过也有很多人不主张铺张浪费，更愿意亲自在家下厨和家人简单庆祝吃餐饭。 老婆就是一个特别懂得持家的女人，从认识我开始，每年生日顶多也就一家人下馆子聚个餐，大多数会选择在家让我给她做几道喜欢吃的菜，再来个生日蛋糕就心满意足了！今年生日也不例外，老婆生日在家过，给她做了一桌爱吃的菜成本也就150元的样子。她晒了晒生日晚餐没想到在朋友圈火了，其中有的网友留言让她捧腹大笑，拉我到跟前念给我听：网友说我生日吃得太寒酸，说我嫁错人了！至于是不是这样，小伙伴们一块儿来看看吧！ 麻辣小龙虾 每年到了夏天，小龙虾总能以各种口味出现，成为餐桌上的主角！老婆一直嘟囔着让我给他做小龙虾，趁着她生日满足她的愿望。相比去店里吃，其实自己在家里做小龙虾，不论是性价比还是干净卫生方面都能够让人满意。唯独让人比较头疼的事就是，想要把小龙虾处理干净太耗时耗力了。麻辣小龙虾又辣又入味，老婆吃得可开心了。 卤鸡爪 说实话，我们家已经很久没有买过卤鸡爪、卤鸭爪、卤鸭脖等卤味了。因为老婆觉得我卤的卤味一点儿也不比店里买的差。卤味其实很简单，大料适当放一些，口味比家常小炒重一些。就能卤出色泽好，味道佳的卤味了。老婆喜欢吃卤鸡爪，生日自然少不了这道菜。 辣椒炒笋干 对于福建闽北人来说，竹笋和笋干可是从小吃到大的山珍。老婆原本不太喜欢吃笋，只不过嫁给我之后经常被迫吃笋。原因是我特别喜欢吃笋，尤其是笋干，所以用老婆的话说就是：从小到大还没有嫁给我这3年吃的笋多。听懂的人就知道我们家吃笋的频繁程度了。笋干一定要选择特别嫩的可食部分，然后用辣椒炒，下酒下饭都合适。 照烧鸡翅 自从老婆吃了我做的照烧鸡翅，就对所谓的可乐鸡翅再也提不起兴趣了。可乐鸡翅给人的味蕾反馈是甜，而照烧鸡翅的甜完全与之不同。照烧鸡翅的关键在于料汁，一勺老抽、两勺生抽、两勺蜂蜜、一勺蚝油、两勺水搅拌均匀，倒入煎好的鸡翅里小火慢炖至汤汁浓稠状态即可起锅盛盘。 什锦炒米粉 似乎每次在家吃饭，只要是稍微有点儿特殊的日子，妈妈总是不会忘了用什锦炒米粉来撑场面。用她的话说就是粉干细细长长，寓意长长久久的意思，而多种食材配料的什锦做法，是为了提升炒米粉的丰富口感。什锦炒米粉既可以当主食，也可以当下酒菜，毕竟炒粉的配菜占比其实已经高达三分之一了。 清炒豇豆 夏天是豇豆的时令季节，而豇豆也是所有豆角类蔬菜最受欢迎的一种。豇豆的做法很多，不过似乎好吃的做法都离不开一个炒字。其实清炒豇豆就已经特别适合夏季了，清淡爽口。不过需要注意的是，豇豆里含有较多的草酸，所以就算不焯水，炒的时候也要放点儿水焖煮一会儿。 胡萝卜排骨汤 炎热的夏季，出汗多容易造成体内水分缺失。除了多喝水，多喝汤也是营养和水分的重要补给来源。我想，不管是热天冷天，排骨汤永远是不过时的汤。排骨汤可以算得上百搭的肉类食材了，能够与之煲汤的食材可选性太高了。竹荪、胡萝卜、白萝卜、茶树菇、玉米、莲藕等食材，各有各的滋味。我们家比较喜欢胡萝卜排骨汤喝玉米排骨汤，尤其是胡萝卜排骨汤，自带胡萝卜的鲜甜口感，味道特别好！ 好了！以上就是老婆生日给她准备的一桌菜了。没有什么山珍海味，也没有大操大办，不过都是老婆平常爱吃的菜。关键是一桌菜算下来，成本也就150元左右，性价比还是蛮高的。大家觉得这样算寒酸吗？ 内容为润心忆原创，盗图抄袭请三思而后行。温润身心，食之记忆！感谢大家的支持与喜爱！
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