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　　观众朋友们大家好，上期与大家聊了膳食纤维对人体的4大好处，本期我们将继续探讨膳食纤维对人体健康的另外5大好处：
　　5、控制体重。膳食纤维具备较强的吸水性，一般膳食纤维可以吸收相当于自身810倍的水，魔芋等一些胶体可以达到200倍，可以很好地增强饱腹感，减少进食量。另外，膳食纤维可以加速排泄，减少对多余热量的吸收，同时包裹一些脂肪和油脂将其带出体外。
　　6、预防肠癌。肠癌的主要病因是长期高热量、高油脂、低纤维的膳食结构所致，膳食纤维不被小肠吸收，但是会在大肠里进行发酵，能够将长链脂肪酸分解成短链脂肪酸，再分解成简单的有机酸，有效改善肠道环境。同时加速排泄、清理宿便，减少了由于肠道毒素蓄积致癌因子产生癌症的风险。
　　7、防治痔疮。痔疮的发生是因为大便秘结而使血液长期阻滞与瘀积所引起的。由于膳食纤维的通便作用，可降低肛门周围的压力，使血流通畅，从而起防治痔疮的作用。
　　8、促进钙质吸收。膳食中摄入钙质只有30被吸收利用，70被排除体外。水溶性膳食纤维对钙生物利用率影响：提高肠道钙吸收、钙平衡和骨密度作用。
　　9、预防妇女乳腺癌。据流行病学发现，乳腺癌的发生与膳食中高脂肪、高糖、高肉类及低膳食纤维摄入有关。因为体内过多的脂肪可促进某些激素的合成，形成激素之间的不平衡，使乳房内激素水平上升，从而增加诱发乳腺癌的机率。
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　　来源：膳立方中国膳食纤维
　　编辑：王培林
　　出镜：张雨婷
　　剪辑：王子祥

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