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补气血的中药黄芪与当归才是王道

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  黄芪怎么吃好呢?黄芪是中医常用的一味药材,黄芪有很好的药用价值,比如可以强健身体,补脾气虚证、改善肺气虚证,治疗骨质疏松等。想要发挥黄芪的药用价值,我们要合理的食用黄芪。那么黄芪怎么吃好呢?
  砂仁黄芪猪肚
  用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
  制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。
  功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
  功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
  猪肚能健脾胃、补虚损。
  当归黄芪乌鸡汤
  用料:乌鸡肉250克、当归5克、炙黄芪25克。
  制法:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。
  功效:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
  注意:黄芪应选用炙黄芪也叫熟黄芪,当归应选择甜当归,使用当归头和当归尾最好。黄芪当归比例为5:1,如果比例错误,炖出来的汤苦涩难喝。
  黄芪红枣茶
  用料:黄芪、红枣
  制法:
  1、红枣用温水泡发洗净后,去核(不去核会有些燥热,如果体质比较寒的也可以不去核)
  2、黄芪和红枣用清水浸泡2030分钟(正常煎中药都需要把药材泡2030分钟,以便于药性的析出)
  3、点火,煮滚了以后转小火煮20分钟即可(不要用电磁炉,要用明火)
  功效:补气血。
  注意:
  1、热性体质、肺结核等人群不适宜饮用。
  2、感冒、发热、上火时不适宜饮用。
  3、经期也可以喝也可以不喝,如果有常情况就停,如果没有什么异常情况也可以继续喝。
  4、饮用期间,最好不要吃太油腻、太寒的食物。萝卜也最好少吃,会减弱黄芪补气的功效。
  5、10g黄芪的用量,再加上红枣自身的甜味,煎出来的药汁基本没有药味,不要乱加糖。
  黄芪怎么吃好呢?以上我们为大家介绍了三款黄芪药膳方,除了以上的药膳之外,黄芪泡水也是一个不错的选择,可以提升人体的免疫力,延年益寿,是我们保健养生的好选择!

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