你吃下去的食物在胃里停留了多久?粽子虽好,但是不要贪吃哦
俗话说得好,吃得好和吃的健康是两回事,那么你对食物的分类是否还停留在,蔬菜,水果,米面粮油的基础认知上呢?生活中你是否会有意地为自己搭配食物呢?哪些食物会使你的脂肪增多呢?接下来让我们来看看什么样的食物才更健康,以及他们的搭配方式!
首先我们先来探究一下糖
糖这个东西我们对它是又爱又恨,过量的糖不仅会使人发胖,还会使人产生各种各样的疾病,但是我们生活中又离不开它,如果你留意过,你会发现我们生活中处处都有糖的踪影,无论是吃的还是喝的,糖已经和我们的日常生活有了紧密的联系,那么糖和我们的身体又是一种什么样的关系呢?
升糖指数
这就需要我们先了解一个概念升糖指数,升糖指数是指食物进入我们胃里以后转换为血糖的时间长短,以及食物的含糖量大小的一个概念,简单来说就是含糖量不同的食物被身体消化的速度。
比如我们常见的葡萄糖就是升糖指数很高的一种单糖,葡萄糖的广泛应用是众所周知的,它能快速地被人体吸收,以达到人体对血糖的需求,快速为人体提供能量补充。
所以也被医学界广泛应用,为那些体内丢失大量体液,大量失血以及低血糖等病人患者快速提供身体能量,以确保患者在缺乏或者丢失这些能量的时候,不会加重身体病情。
虽然这种方式能较快补充人体能量,但是快补也意味着快消,也就是说补充的快吸收快,对应的消耗也快,所以住过院的朋友一定知道,吊瓶里葡萄糖出现的频率是非常高的至于为什么咱就不深究了哈。
其实除了葡萄糖以外其他纯糖类食品比如白砂糖,冰糖,棒棒糖等等,在摄入我们体内后都是一个类似的过程,这也就解释了有些容易饥饿的人会在兜兜里藏几个糖,一旦饥渴难耐就吃一块,一块糖下去当时很满足,但是用不了半个小时,那种饥饿感又卷土重来了,这就是所谓的快补快消。
重糖的坏处
这种糖的摄入方法会使你体内的血糖快速升高,所以不建议大家这样做哦,说完了纯糖,接下来我们说说食物,其实大部分蔬菜瓜果中都含有糖分,只是有含糖量的大小不同的区别而已。
如果你日常搭配的食物中总会有含糖量较高的食物,那么你将会有很大的几率患病,比如心血管疾病,肾脏衰竭,糖尿病等等,所以我们要特殊注意一下这些高糖食物,尽量要节制的吃吧。
含糖量等级
因为每种食物的含糖量不同,为了能更直观地让大家认识到高糖与低糖的区别,所以我们先把食物含糖量列为三个等级低,中,高,我们先从低来说。
比如绿叶菜,萝卜,菜椒,以及大部分的水果,还有一些复杂碳水化合物,比如面食类和大小米,奶制品,坚果类和大部分豆类,这些食物都是低血糖含量的食物,同时消化速度相对较慢,能有足够的时间去消化降解食物中的糖分,也能使身体吸收的营养更加均衡。
中等血糖值的蔬菜水果食物有红薯,南瓜,香蕉,蜜枣,菠萝,西瓜,猕猴桃,碳水化合物有糙米,燕麦片,小麦饼干等,包括蜂蜜,果汁,汽水,爆米花,薯片也都是中等血糖值含量的食物,这些食物我们日常食用时没有什么问题的,但是不要极短时间内过多的食用,血糖上去了消耗不了,不长肉它能干啥?
最后血糖值最高的食物有马铃薯,蛋糕,糯米,和速食的燕麦粥,这几样东西要尽量少吃哦。
根据专家说法,一些低血糖值的蔬菜可以在你的胃里停留一个小时左右,这些停留的时间较短且血糖值较低的食物,对于人体来说是非常健康的,然而马铃薯这类高血糖食物可以在胃里停留两个小时以上,时间越久人体的血糖指数越高,也会相应的增加人体的脂肪,其实也有很多食物不含血糖,但是却可以让你消化很长时间没有饥饿感。
猪肉,鸡肉,羊肉和牛肉,你的胃需要两到五个小时来消化这些肉类,低血糖或者无血糖值的食物固然好,但是如果你只吃这样的食物也不一定就很健康,这些低血糖值的食物消化很慢。
如果只吃这些食物的话,那就意味着你的胃需要长时间超负荷的工作,所以合理食物搭配的规则就是平衡,只有均衡的饮食方式才能让你健康且长寿。那么现在你是在消耗低血糖食物还是高血糖食物呢?
此外端午期间,我们所吃的粽子多由糯米和黏米制作,特别是甜口的粽子,含糖量极高,这类食物非常难以消化,吃多了会给胃部造成非常大的负担,并且吃过多的粽子会造成长时间的饱腹感,导致食欲不振,建议大家酌量食用,以免造成消化不良。
好了,以上就是本期的全部内容,感谢阅读,让我们下期再见!
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