立秋以后，天气逐渐转凉，啃秋别乱吃，尤其这5种食材要少吃 马上就要立秋了，立秋作为二十四节气当中的第十三个节气，也是秋天的第一个节气，寓意着降水逐渐开始减少，天气逐渐转凉。早晚出门的时候，已经能够感受到一丝丝的凉气了，在我国古代更是把立秋分为了三候，即一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。这三句话说的意思就是立秋以后刮的已经是凉风了，早晨的时候，草地还会出现露水，感阴而鸣的寒蝉也开始了鸣叫！ 立秋的时候，在很多地方都有啃秋的习俗，啃秋也叫咬秋，还有些地方也称为抢秋膘，啃秋寓意在炎炎夏日的时候酷暑难熬，时逢立秋节气，通过吃一些消暑的食材，将其咬住，停止暑气！但是，大家要注意，立秋以后，啃秋是有讲究，无论价格贵贱，以下这5种食材都要少吃，吃多了对身体百害而无一利！ 西瓜 西瓜是很多人都特别爱吃的一种夏季水果，含水量充足，甜味多汁，关键是价格还便宜！所以，夏秋季节天气炎热的时候，西瓜是很多人消暑的首选。在很多地方都有啃秋吃西瓜的说法，即买上一个大西瓜，全家人围着啃，借此来消除暑气！ 吃西瓜的注意事项：大家都知道西瓜属于凉性，尤其是立秋之后天气转凉，大家要尽可能地少吃西瓜，尤其是冰镇西瓜，因为吃多了非常容易拉肚子，引起肠胃不适！另外，秋天的时候，市面上的很多西瓜属于最后一茬的罢秧瓜，吃起来口感跟棉花一样，一点也不好吃，大家一定要注意筛选！ 丝瓜 小的时候，经常听老一辈讲，立秋之后不能吃丝瓜，因为一些秋丝瓜是有毒的，尤其是生疮的人不能吃，吃了容易加重病情！还有一种说法是因为丝瓜属于寒性的食材，所以要少吃！进入秋天以后，丝瓜进入快速生长季节，这个时候的丝瓜特别容易变老，瓜肉逐渐纤维化，又老又硬，一点也不好吃，晒干之后用来刷碗时候不错的选择！ 吃丝瓜的注意事项：立秋之后，大家在吃丝瓜丝瓜时，如果遇到了丝瓜发苦的情况，要坚决地扔掉，千万不可食用，因为发苦的丝瓜含有生物碱糖甙，吃了容易中毒，加热之后也很难清除！ 茄子 在民间流传着这样一句俗语秋败茄子似毒药，这句话讲的意思就是立秋以后，如果茄子经过霜打之后就会发蔫，这个时候无论是茄子的营养价值还是口感方面都会大打折扣，除此之外，经过霜打的茄子还会产生一种茄碱的有毒物质，虽说含量不高，但是大量吃终归不好，所以要少吃一些！ 吃茄子的注意事项：进入秋天以后，茄子非常容易变老，无论是口感还是营养价值都不如夏季，所以能不吃就不吃了。大家如果要吃茄子，记得一定要把茄子彻底煮熟。 生姜 大家都知道冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方这一句俗语，但是很少人知道秋不食姜的说法。夏天的时候，由于天气炎热，湿气重，所以适当的吃一些生姜是非常有好处的，可以排汗降温，增加食欲。但是进入秋季之后，生姜这一类辛辣食材就不适合过多食用了，因为秋季正值秋燥盛行，人们特别容易上火，而过多的食用生姜则会加重这一情况。 吃生姜的注意事项：秋不食姜的说法并不是让大家不要吃生姜，把生姜作为一种调味食材少量食用是没什么问题的，但是千万不要把姜片当作佐餐配菜来食用了！ 韭菜 韭菜是很多朋友都特别爱吃的一种蔬菜，无论是包饺子，蒸包子都特别的美味，随着现在的种植技术不断提高，基本上一年四季都能吃到韭菜。一年四季当中，尤数春天的韭菜最为肥美，但是进入秋季之后，自然生长的韭菜大多已经长出韭苔，韭菜本身就会变老，口感特别差。 吃韭菜的注意事项：秋天的时候，由于天气干燥，身体容易虚火旺盛，而韭菜又称为起阳草，食用过多的韭菜会加重内火，而且不容易消化，所以要适当的少吃一些！ 老刘侃侃 立秋以后，天气逐渐转凉，再加上刚刚度过难熬的的三伏天，身体元气还没有完全恢复，所以在饮食方面要格外的注意，不仅要少吃冰冷的食物，还要少吃辛辣、上火的食物！在很多地方都有啃秋的风俗习惯，但是大家在啃秋和贴秋膘的时候，一定要适可而止，不要过度进食，否则对身体是百害而无一利的！ 关于啃秋的那些事就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！
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