原来芦蒿是盖钙菜，大自然美妙诗歌

　　以前当猪草的盖钙菜，钙含量比牛奶高3倍，再当猪草就可惜了
　　《芦蒿》
　　山上一片蒿，
　　道之青蒿否，
　　可来炖猪油，
　　盖钙补起来。
　　山上一片蒿
　　野外路边、田边或山沟、河谷两岸，可见一种野草：为多年生草本植物，闻之，一股清香气味扑鼻而来。
　　茎秆稍粗，直径在410毫米之间，茎秆直立或斜向上生长。有时，在地下有匍匐茎。其茎秆在幼嫩时为绿褐色，后来变为紫红色，茎秆上无毛，但有明显纵棱，茎秆的下部通常呈半木质化，茎秆上部有着生的头状花序分枝，分枝长610厘米左右。
　　猪爱吃芦蒿
　　叶片为纸质或薄纸质，叶片上面呈绿色，无毛或近乎无毛，叶片背面呈灰白色，密被蛛丝状平贴的绵毛；其茎下部的叶片呈宽卵形或卵形，长度在812厘米之间，宽度在610厘米之间，叶片呈掌状或指状；其茎上部的叶片呈长椭圆形、椭圆状披针形或线状披针形，长度在612厘米之间，宽度在520毫米之间，叶片先端锐尖，叶片边缘上通常具有细锯齿；其中部叶片呈掌状，长度在35厘米之间，宽度在2。54毫米之间，叶片边缘上具有稀疏锯齿。
　　道是青蒿否
　　这种野草的花序为多数头状花序，花序呈长圆形或宽卵形，直径在22。5毫米之间，花序上近乎无梗，呈直立或稍倾斜状，在分枝上排成密穗状花序。花果期均在710月份。
　　这种野草又被称为盖钙菜。
　　虽冠之以菜，但我们从来没吃它。在这种野草比较幼嫩时，小时候我们会采集芦蒿喂猪。
　　芦蒿还真是一种非常好的猪草，拿它用来喂猪，不但猪很爱吃，而且，经常吃这种野草的猪长得非常强壮。据老一辈人讲，凡是经常吃这种野草的母猪从而不会出现产后瘫痪的症状。因此，这种野草在我们这里老百姓的心目中属于优质猪草。
　　《自然钙》
　　芦蒿一大片，
　　猪油煮火锅，
　　喝汤圆美梦，
　　又是新鲜年。
　　猪油煮火锅
　　不过，由于这种野草的生长势非常强壮，因此，一旦这种野草出现在农田中就会给农作物的生长造成抑制，所以，一旦这种野草出现在农田中就会被农民朋友们毫不犹豫地拔除。
　　盖钙菜的学名叫芦蒿，是一种耐阴性的多年生草本植物。这种植物多生长在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广东、四川、云南及贵州等省区的河湖岸边或沼泽地带。这种植物的适口性较好，猪、羊均喜食，具有较高的饲用价值。
　　《回归》
　　自然好味道，
　　天地共孕育，
　　芦蒿草本香，
　　回归烤一锅。
　　回归烤一锅
　　更重要的是：这种植物中的钙元素含量比较高，比牛奶中的钙含量还高3倍，正是基于此，在某些地区，这种植物才会被称为盖钙菜呢！同时，这种植物的幼嫩叶片味道鲜美，是一种非常可口的精品野菜呢！盖钙菜名字的由来、盖钙菜的用途以及盖钙菜的营养价值有了初步了解。由此看来，我们以前把盖钙菜用来喂猪实在是太可惜了，过几天，咱们上山把盖钙菜的幼嫩叶片当野菜食用或售卖！