吃了自已种的秋葵
从网上买了秋葵的种子,抱着试试的心态把它栽种在大花盆里,秋葵也没有令人失望,很快就长出苗,发了芽。可惜,好景不长,一共栽种了八棵,被可恶的老鼠啃啮了四棵,心疼得我直骂天杀的!其余的秋葵,我加倍呵护生怕它们又遭殃了被老鼠咬了,还好,那四株苗长得好好的,长势长得好,一周过后,加上天气适中就长得有10厘米高了,于是,我日日浇水,日盼夜盼秋葵快结葵。
正如我所愿,秋葵长到20~35厘米的时候,开了黄花,金澄澄的。它的花期很短,一天就凋谢了,之后,它就长出小秋葵籽,虽然不成型,比起之前为秋葵担惊受怕,看它能长得好好的,此刻的心情别提有多欣慰!都说一份耕耘一份收获。我是确实体味到收获的喜悦。你瞧,四株秋葵苗长成了树,之后都陆续开了花,结了葵,很快就可以摘下来,收获一份久违的舌蕾的亨受。
我数了一下红秋葵和黄秋葵一共有11个,个头很饱满,大概有10厘米,用剪刀剪的时候还有粘乎乎的粘液出来。这些秋葵可以做一餐丰盛的美食。
于是,我捣了蒜泥,把秋葵切成片,正好,不会很老,恰到好处,嫩嫩的,然后用开水把秋葵焯水了几分钟,捞起来,把炒好的蒜泥,放上花生油,把拌好陈醋一骨碌倒在秋葵上,再把蒜泥倒在上面,哇那股香味扑鼻而来,好香哟!
弄好之后,便开始品尝美味了。滑滑的拌有粘液,我上网百度了一下,据其介绍秋葵性寒,它不仅是润滑肠胃的好东西,但腹泻的人切忌食秋葵,否则适得其反。而且,秋葵可以补肾壮阳,它是植物伟哥,调理肾脏有很好食疗的效果。哇!还真没想到,秋葵有那么多功用,真是了不得。
其实,我想对秋葵不仅情有独钟,还有就是在过去一段时间,有一段日子,我在农场呆过。当时,农场搞得是有机蔬菜,绿色食品。农场刚开始,它就引进台湾那边的秋葵为主推产品,为什么要把秋葵当作主打产品?就是因为老板是台湾人,听说其在台湾种秋葵出了名,这也不奇怪农场要大力栽种秋葵的原因。当时,我在农场是做文职的,专门记录有机蔬菜比如:茄子,小蕃茄,长豆角,娃娃菜,尖辣椒,黄椒,秋葵等等生长的记录,然后,根据记录对某种蔬菜的生长特性作出分析,什么时候施有机肥,什么时候浇水,合理安排大棚有机种植的整个过程,有条不紊进行着。
那么关秋葵什么事?当时,秋葵一斤可以买到三十多元,贵得很。而且听说它是植物伟哥,我便想跃跃欲试。可是,我当时还没有种植技术,想自已私下栽种一些,却没想到受到别人的阻挠,别人还扬言说自己不是这个料,不是吃这门饭,摆明欺负人家没技术。当时,我咽不这口气,很是气愤,誓言让别人走着瞧:莫狗眼看人低!话虽然这样说,的确人不争气,栽种的秋葵全军覆没,只好认栽,虽然不服气,但也没辙。
如今,重头再来,却没想到无心插柳柳成荫,令人不胜自喜,不仅秋葵长得好好的,而且结葵长长得好看,有模有样,不禁让我感慨,十年前失败的狼狈样子,和现在截然相反,此时此刻,真正体味到一分耕耘一份收获的喜悦之情是多么妙不可言的。
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