广东靓汤我很喜欢，用聪明智慧和古老经验将一些有着神奇功效的草药配在一起，解救了全国各地被湿气、热毒困扰的同胞们。
　　今天就来说说广东人夏季非常喜欢喝的一种甜汤，也是凉茶竹蔗马蹄茅根水。它滋润不生湿，属于凉茶里非常平和的，连小孩子也能喝。
　　竹蔗马蹄茅根水主要的功效在于生津止渴、清热降火。而且在众多传统凉茶里来说不至于太过寒凉。它还有一个特点，清润。
　　相比大人来说，小宝宝阳气足，也很容易燥，一燥起来，就会热咳、小便短黄、流鼻血、嗓子疼痛、扁桃体发炎、睡不踏实这个时候，妈妈在家里煮上一壶清甜润口的天然滋阴水，宝宝身体上的很多问题都能缓解。
　　竹蔗马蹄茅根水的做法
　　食材：
　　竹蔗两斤（青皮甘蔗）、白茅根250克、马蹄300克、胡萝卜200克、冰糖75克、水3升
　　做法：
　　1。甘蔗洗净，去皮，切成小段；马蹄洗净，去皮，切两半；胡萝卜洗净，去皮，切成小段；白茅根洗净，去皮，切成小段。
　　2。汤锅内加水、甘蔗、马蹄、胡萝卜、白茅根，盖上，放中火上烧开后转中偏小火，煮2小时。加冰糖，继续煮30分钟，关火。
　　3。待汤凉冷后，用漏勺滤掉固体物，将糖水倒入容器内，盖上，放冰箱冷却后即可饮用。

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