炎炎夏日话养生

　　中医门诊实录
　　朱医生，现在夏天到了，你说我脾胃不好，不让我多吃水果、冷饮，但是天实在很闷热，能吃点水果吗？病人问。
　　我说了，只要你脾胃功能恢复正常了，可以适量吃点水果的。我说。
　　那百合绿豆汤能喝吗？病人问，赤豆汤可以吗？白木耳红枣汤能喝吗？还有病人滔滔不绝。
　　慢点慢点，你说太快了！我苦笑道。
　　想来最近问夏日解暑问题的病人也越来越多，那今日我就来聊一下夏日养生的问题。
　　朱氏内科的养生观点
　　中医养生是中医重要的组成部分，其重要性不亚于治病。因为治病乃攻城之法，养生为守城之道。光有攻城略地的武将，没有施政爱民的文臣，国家是无法治理好的，同样的道理身体光治不养也是无法获得真正的健康。
　　朱氏内科传承百余年，对于养生有着独特的观点。曾祖父朱少坡家传医学就有养生的心法，祖父首届上海市名中医朱瑞群善治儿科，对于喂养和食疗更是重视，以食疗代替药物治疗能避免药材的偏性造成的副作用，又能利用食物的药性来治病，一举两得。
　　时代不同，养生方法亦不同
　　中医是祖国传统医学，但是传统不代表是拘泥于古人的只字片语，而是要领会古人的养生之道。古代没有空调，没有冰箱，甚至在二十世纪八十年代当时上海也没有普及空调冰箱，所以当时的很多养生观点和方法其实是不符合现在的情况的。
　　比如当时酷暑，晚上搬上桌椅板凳到弄堂里乘凉是每家每户的夜间常规活动，而现在家家户户关门关窗开空调是夏日常态。当时35的夏夜坐在弄堂里等待一阵凉风是最大的惬意，而现在空调开到裹着被子睡觉大有人在。所以2021年的夏日与1980年的暑夜有着天壤之别，同样不同的时代人的体质也发生了巨大的改变。
　　夏季天气是酷暑，人体随着天气的变化也会趋于热性，因为暑热之气会侵犯人体致病，所以夏日才需要解暑，防止生病。但现在夏季反而是空调开得最普遍的季节，比如医院里门诊有空调、病房有空调、CT室有空调、候诊区也是空调，我看到等候就诊的病人都一件短袖加上一件薄外套等在诊室外，按照病人的话来说就是太冷了，等太久吃不消。所以现在夏日的养生反而不能按照老法来解暑，反而要根据情况来暖脾胃。
　　脾胃喜温、恶寒！
　　人体的脾胃喜欢的是温热的食物，生冷的瓜果、冰冻的饮料、冰冷的冰激凌是脾胃的大敌，这个问题由于空调冰箱的普及在夏季反而变得更为明显，为了满足口腹之欲而不顾及脾胃功能受损的人并不在少数。做医生的都知道夏季胃肠炎的病人比其他季节来得多，这与天气炎热细菌繁殖快有关系，同时也和大家过量地进食生冷降低了胃肠道抵抗力有关，这个观点中医与西医都有一致的认识。
　　因此长期在室内吹空调的人群，大量进食生冷是不明智的，这不是在解暑而是在伤身。
　　解暑也分不同的人群
　　夏日炎炎，如果你长期呆在室内，不在户外工作，那空调环境中的你可能不是很适合传统的解暑饮品。
　　如果您是户外工作或者长时间呆在没有空调的环境中，那是需要解暑的。
　　朱氏内科比较推荐的传统夏日解暑佳品是西瓜。西瓜清暑解渴为诸瓜之首，自古有治大热、大汗、大烦渴、脉洪大的天然白虎汤之称，白虎汤是中医清解暑热最古老的方子。
　　但是西瓜有一个注意点，如果已经进食很多油腻辛辣刺激的食物，冰西瓜不能吃太多，不然很容易引起胃肠炎，因为油腻辛辣增加了胃肠道的负担，而西瓜本来就寒凉再一冰，寒性更甚一筹，脾胃很容易出现问题。
　　所以西瓜可以吃，但是注意量和冰冻的程度。适量加适温是明智的养生方法。
　　酸梅汤是夏日比较适合的饮料，而且可以自己制作。酸梅汤用乌梅30克煮水500800毫升，加食盐1克，白糖适量，调制而成简单方便。并且乌梅的药性十分适合夏季，乌梅能解热生津，并且酸性收敛可以防止暑气过度耗散人体正气，因此朱氏也很推荐酸梅汤作为解暑的方法。
　　朱氏内科有着独特的乌梅膏制作方法，下次文章中做详细介绍。
　　朱氏内科传人又来总结啦！
　　夏季养生解暑是需要的，但是也是需要分人群的，天天躲空调，啃冷饮的人就别雪上加霜再解暑了。不然对脾胃非常不好。
　　户外工作的人群需要解暑，除了西瓜外，冬瓜，猕猴桃也是解暑的佳品。传统的大麦茶、决明子茶、菊花茶也是很好的解暑饮料。
　　绿豆汤、绿豆薄荷汤、绿豆百合汤都是可以在夏季作为解暑的最为简便的药膳。
　　总之一句话，如果你不是脾胃寒凉，那夏季祛暑应该适量施行，暑热伤人，需要自养。
　　朱氏内科起源于1907的上海，首代名医朱少坡、第二代首届上海市名中医朱瑞群，第三代朱为康现任上海市中医医院肿瘤五科主任，第四代朱笛忻、徐悠畅等正在跟师抄方传承中。