宝宝辅食胡萝卜土豆鸡肉猪肉肠8m 以下配方的的肉跟蔬菜都可以自行替换成别的肉和蔬菜哦。 一岁内什么调料都不需要放,用辅食油就好了,一岁以上如果需要可以适当加点盐。 1步骤 鸡肉猪肉西兰花红萝卜肠:鸡肉40g,猪肉40g,西兰花50g,胡萝卜50g,淀粉2g,面粉20g,蛋黄1个。 2步骤 所有食材全部放入辅食机搅碎。胡萝卜另外剁碎了最后加进去的。这样会增加颗粒感,锻炼宝宝咀嚼能力。ps:也可所有用料全部打成泥 3步骤 要想香肠吃起来不柴,全部材料混合后记得同一方向搅拌出劲。混合均匀后放入挤花袋,剪大概1厘米直径的口,锡纸上刷辅食油,帝麦辅食油。挤到锡纸上,大概一个手指的长度,从锡纸的一边慢慢把肉泥卷起来,收紧两边。记得要拧紧一点,这样出来的香肠肉质才紧实。 4步骤 像这样全部包好后,保鲜袋装起来,放冷冻。吃多少拿多少出来,烧开水后隔水蒸20分钟,马上过冷水,然后掀开锡纸即可。 小贴士 1、主要记录为主,大家如果对上面的做法有什么不明白可以问我哦。 2、配方里很多加了淀粉跟面粉,淀粉是为了肉质吃起来嫩一点,面粉是为了让香肠吃起来比较像外面卖的香肠一样紧实点,如果不喜欢可以不加或者减量。 3、配方里的肉都是打成肉泥,配方里写着切粒的蔬菜也可以直接搅拌成泥,但是宝宝大一点了,我就比较喜欢给他增加点口感所以切成细粒。 4、配方里还可以适当加点虾皮粉和牡蛎粉。补钙补锌营养更全面。