糖尿病患者,究竟能不能吃月饼?怎么吃最安全?为了健康,要重视
中秋节马上就到了,中国人非常重视中秋节,因为这意味着团圆的节日。有些人非常爱吃月饼,中秋节月饼大量上市,各种口味都有,有甜的也有咸的。
每个人口感不一样,所以吃月饼选择的口味也会不一样,但是有一类人就会感觉比较困扰自己,糖尿病患者,此时是比较痛苦的,因为想要吃月饼,却不知道自己到底能不能吃。
糖尿病患者,究竟能不能吃月饼?
正常情况下,糖尿病患者应该尽量少吃月饼,因为月饼会严重影响糖尿病患者血糖水平,甚至会导致多种并发症,严重影响健康。
现在市面上有很多商家打着无糖月饼,但是月饼制作过程中,就会用到面粉,其中碳水化合物相对比较高,时间久了,也会导致血糖不平稳。
有些月饼包装上标明不含蔗糖,但其实这就是一种圈套,因为不含蔗糖,但是含有果糖,有些隐藏的果糖是无形之中,影响血糖飙升的背后杀手,建议糖尿病患者应该控制吃月饼的量。
无糖月饼无糖月饼?
市面上有很多无糖月饼。这些月饼,是不是糖尿病患者可以安心吃呢?其实并没有你想象中那么简单。
国家营养标签标准规定,无糖食品是指食品当中,不可以加入蔗糖,要求满足固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0。5克,如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖等。
虽然无糖食品中,不含有明显影响血糖的葡萄糖,蔗糖,麦芽糖等小分子精制糖,但是无糖食品多有面粉,谷物,杂粮,以及牛奶、鸡蛋和大量优质制作而成热量并不低。
米面等淀粉食物在人体代谢后,最终会变成葡萄糖无糖食品,只是用升糖指数低的膳食纤维代替了升糖指数高的精制糖等,而且其中所含淀粉和脂肪类高热卡成分比较多,对于糖尿病患者非常不利。
综上所述,无糖月饼并不靠谱,糖尿病患者吃了无糖月饼后,可能会引起血糖升高和血糖大幅度波动,另外,合并有高血压、高血脂、冠心病的糖友,更应该控制月饼摄入量,否则很容易引发心肌梗塞。
糖尿病人,怎么吃月饼最安全?为了健康,要重视
1、选择合适的月饼种类
市面上最常见的月饼主要是京式、苏式、粤式,其中广式月饼能量最高,京式月饼能量最低,苏式饼皮疏松,但馅料中豆沙、枣泥、莲蓉等甜度较高,综合各种皮馅比较而言,以苏式月饼相对健康。
根据自身身体情况,选择适合自己的月饼,能够帮助控制体内血糖水平,当然也不要一次性摄入过多,否则很容易影响健康。
2、不要吃整个,吃不完屯着
俗话说浅尝为止,过犹不及。每次吃月饼,不要一次吃完一整个最好吃1412一天最多吃一块,对血糖影响不会很大。
如果一次性吃太多月饼,很可能导致体内血糖不稳定,更容易增加糖尿病等并发症风险,严重影响健康,希望大家一定要理性对待,别拿自己健康开玩笑。
3、平衡膳食
如果想要吃月饼,当然也要注重平衡膳食,控制热量,如果吃了月饼一定要减少其他主食摄入控制,总能量摄入不超标,记得多吃粗粮水果,每天保证500克新鲜蔬菜摄入,更有助满足身体营养需求,强健体魄。
4、搭配茶饮
边吃月饼边饮茶,既可以止咳,解滑腻,助消化,又可以爽口增味,助兴添趣。所以搭配茶饮,更能帮助促进代谢,也能减少脂肪残留,对于控制血糖,效果更加理想。
5、吃后测血糖
糖尿病患者吃月饼前后,最好监测血糖。可以根据血糖值,找到月饼的量,和主食量之间的最佳比例。吃完月饼之后,一定要及时测量血糖,如果波动幅度比较大,最好立即就医,也要控制其他高热量食物摄入。
6、尽量地选择在白天吃
中秋进行赏月时,吃月饼最为惬意,但是对于糖尿病患者,这点应该尽量避免,晚上吃月饼过多,很容易增加身体代谢负担,不利于血糖控制。
如果爱吃月饼,可以选择白天吃一点,因为白天活动量比较大,能够帮助促进脂肪和热量消耗,千万不能晚上吃,否则很容易影响健康。