吃早餐时尽量少喝大米粥,医生建议下面3种食物也少
导语:早餐是一天当中最为重要的一餐,在这经过一晚上的睡眠,体内存在的食物已经被代谢完毕,在早上起床后需要及时的补充营养,为器官的运转提供能量。
01早餐的重要性
第一:吃早餐有益于肠胃健康,因为肠胃经过一晚上的休息之后,在早上起床后会按时工作,如果不吃早餐,胃酸分泌过多,会对胃黏膜造成伤害。
第二:吃早餐可以补充足够的糖分,因为在早餐中含有丰富营养,能有效的补充人体所需要的营养成分,特别是糖分,糖分是支持身体运转的主要物质。
第三:吃早餐可以保持大脑的活力和精力,对于成长发育期的青少年来说,每天按时吃早餐有利于大脑的正常发育,提高脑部的活力。
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第四:美好的一天从早餐开始,若是坚持吃早餐,身体代谢功能的运转比较早,而且新陈代谢的时间比较长,所以每天消耗的热量和脂肪多,有利于维持身材。
02吃早餐时尽量少喝大米粥
大米是日常生活当中比较常见的主食,其中有脂肪、蛋白质、碳水化合物、b族维生素等,碳水化合物是淀粉,蛋白质是米谷蛋白、米胶蛋白以及球蛋白。
但通过加热的方式,大米中含有营养成分会流失,但碳水化合物依然存在,虽然大米粥容易消化和吸收,其中含有的营养成分比较单一,若是长期服用可能会导致身体出现营养不良的状况。
所以在早餐时尽量少喝大米粥,不仅不会为人体补充所需要的营养成分,而长期下来会因为营养不良导致身体出现不适感。
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03医生建议:下面3种食物也少
1、燕麦片
对于上班族来说,燕麦片的制作方法单一,而且具有很强的饱腹感,所以在早餐时,燕麦是很多人的选择。
燕麦片的热量比较低,不会产生过多的脂肪,并且其中的膳食纤维可以加快肠胃的蠕动速度,缓解便秘困扰。
但是市面上所售卖的燕麦片中会添加各种添加剂,有些商家为了增加燕麦的销售量,会加入高糖成分来提高燕麦的口感,虽然吃起来比较美味,但是食用之后并不会给身体带来好处。
过多的糖分会增加肠胃的消化负担,大量的糖分在体内堆积形成脂肪,导致身材发胖,甚至会影响身体的血液循环,造成血管性疾病。
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2、炒饭
米饭加入火腿鸡蛋制作成炒饭,吃起来非常美味。
勤俭节约是好事,但是在制作炒饭过程中会加入大量的食用油,如果在早餐时吃炒饭,会影响肠胃的正常消化功能,而消化器官无法对油脂进行消化分解,影响到人体的精神状态。
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3、剩菜剩饭
饭菜经过一晚上的储存,在放置过程中会产生对人体有害的亚硝酸盐,损害肠胃,肝脏等器官,出现腹痛,腹泻等现象。
此外亚硝酸盐的进入人体之后会转化为致癌物质亚硝胺。
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04小贴士:
早餐作为一天当中最重要的一餐,应该选择容易消化且营养成分高的食物,比如牛奶,鸡蛋,豆浆,面包,小米粥等,其中含有的营养成分容易被人体吸收,而且不会增加肠胃的消化负担,更加有助于身体健康状态。
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