土豆这样做，香辣美味外脆里嫩，孩子爱吃，一盘还嫌不够

　　空闲之余和女儿班上同学的妈妈们聊天，大家都在为孩子喜欢吃什么饭菜而烦恼，有的妈妈说孩子胖嘟嘟的还喜欢吃肉；有的说孩子不爱吃蔬菜；有的说孩子只认某种菜，天天吃都不见腻；甚至有的妈妈说，孩子倒是不挑食，就是自己的厨艺差了点。
　　说到厨艺，妈妈们是不是想起自己做过什么特别拿手的菜呢？阿布提也一样，在和妈妈们聊天的时候，我说我做的土豆特别好吃，一盘都不够孩子自己吃，连家人都说好吃。
　　有一个妈妈就说，土豆不就是醋溜最好吃吗，我们也会做，孩子都吃腻了。我笑笑说，土豆有很多种做法的，不仅仅是醋溜，你经常醋溜难怪孩子不爱吃了。
　　于是，我就把自己煮土豆的方法分享给了几位妈妈。
　　土豆是我们很常见的蔬菜，也叫马铃薯，它一年四季都会有，因为粉粉脆脆不用吃叶子，所以孩子们很喜欢吃。
　　土豆对于孩子的营养来说还是挺丰富的
　　它含有优质蛋白质、赖氨酸、色氨酸、铁、钾等微量元素，而维生素的含量比苹果都要高。
　　最主要的是土豆的热量非常低，它是可以作为主食来吃，有些孩子不爱吃饭，或者比较肥胖，就可以多吃点土豆了。
　　但很多妈妈对于土豆，除了醋溜就剩煲汤，孩子们不可能天天都吃的，去快餐店看到薯条就很想吃，因为有了其他的吃法。
　　既然孩子喜欢吃薯条，那我们就在家里做，这样健康又美味。
　　我要给大家分享的是狼牙土豆
　　准备材料：大土豆1个、辣椒粉少许；白芝麻少许、花椒粉少许
　　做法：
　　土豆削皮后用波浪形的刀切成条，然后泡在清水里洗去一些淀粉；
　　捞起土豆沥干水分装入大碗中，加入蒜末搅拌均匀；
　　平底锅放入少许油，倒入土豆中小火慢煎，差不多的时候加一点盐入味；
　　土豆条两面金黄色时加些蒜末、白芝麻、蚝油、生抽、香醋，炒匀；
　　最后关火，加入葱末、花椒粉、辣椒粉等掂一下锅，装盘。
　　当然，如果孩子能吃辣，加些辣椒粉会非常香，孩子要是吃不了辣，那就不放辣椒粉，改胡椒粉也是可以的，总之根据孩子的口味来调整。除了狼牙土豆，我们还有一种做法，那就是炒双丝
　　准备材料：土豆、胡萝卜各一个
　　做法：
　　土豆和胡萝卜削皮切成很细的丝；
　　一起倒清水里洗去淀粉；
　　锅中倒入油烧热，加入蒜末炒出香味，然后倒入土豆丝和胡萝卜丝；
　　转小火慢慢炒，在土豆变色时加入盐、白糖，如果有粘锅，可加入少许开水继续炒；
　　最后土豆变透明就是熟了，加少许蚝油、鸡精、葱末就可以出锅了。
　　土豆的做法非常多，小孩子喜欢什么口味的，家长们就可以怎么做，不用再只是炒土豆丝了，多花点心思在厨艺上，孩子吃得香家长自然也就开心了。
　　阿布提除了做狼牙土豆和炒土豆丝，我还喜欢用土豆做土豆饼给孩子当早餐，做法一样很简单的，就是在原有的鸡蛋饼上加入土豆丝就可以了。
　　平时家里有炖牛腩时，我也会加点土豆块进去，土豆和肉搭配一起也很香的，就是我女儿不爱吃牛腩，所以煮的次数就少一些。
　　最后：家长们还有其他的做法吗，如果有就分享给阿布提。
　　我是阿布提，多平台育儿原创作者，希望大家能够喜欢我的文章！同时，我也是两个女孩的妈妈，孩子的每一刻成长我都相伴相随，因为陪伴是最长情的告白嘛，希望大家能够喜欢我！