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一家三口的晚餐,全是时令菜,朋友入夏后这几样吃到想吐

  哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人
  又到了天天汗流浃背的季节,每天早上起来就觉得闷热无比,一整天的也没啥胃口,下班后一家三口在家做了顿简单的晚餐,都是些时令菜,我们自己吃着还挺有食欲的,发到朋友圈,朋友说,最近天天都是吃这几样菜,简直吃到想吐,天天都是黄瓜番茄,豆角黄瓜,辣椒等等,你们也是这样吗?
  晒晒我们今天的晚餐:米饭,糖拌西红柿,南瓜花煎蛋饼,黄瓜炒肉片,蒜蓉地瓜叶子。
  我们都知道多吃时令菜对身体好,但是夏天的时令菜就是那几样,虽然每种菜都有很多种往后做法,但是咱们经常用的做法就是清炒凉拌,这样才比较贴合实际。网红那些菜都是用来摆摆样子的,真做起来,时间要浪费一大把,做出来还没人吃,还是常见的家常做法比较实在。
  糖拌西红柿冰镇一下,简直不要太爽口,通常我家西红柿都是放在冰箱里储存的,洗干净后切成块,用盘子装起来,再放回冰箱里冷藏着,等到其它菜上桌了,再把西红柿端出来,撒上白砂糖开吃,冰冰凉凉,清甜可口。
  南瓜花你们吃过吗?新鲜的南瓜花,掐掉老茎,洗干净切碎,准备两个鸡蛋磕入碗中,加入适量的食盐搅匀,然后把鸡蛋液倒进南瓜花里,拌匀以后就可以煎了,煎的时候用平底锅,不需要太多油,烧热以后倒入南瓜花鸡蛋液,煎成蛋饼即可,饭店里一份这样的南瓜花煎蛋要三四十块呢,在家做就是两个鸡蛋钱。
  夏天吃了很多地瓜叶,地瓜叶子营养丰富,口感柔韧无筋,配点蒜蓉简单炒一炒,营养美味,这个菜我吃多少都不会觉得腻,每次去外面吃饭,我也很喜欢点,有和我一样喜欢吃地瓜叶子的朋友吗?
  老婆婆的菜园子里种了很多黄瓜,我配点里脊肉片炒一炒,滑嫩又好吃,里脊肉提前切成片,撒上少许盐,料酒,生粉,抓匀以后腌制半小时再用,炒的时候也不要太久,油锅烧热,把肉片放进去滑至变色即可,这样能保证肉片的滑嫩,黄瓜可以生吃,在最后一两分钟放进去就足够了。
  主食配了白米饭,今天没有做汤,准备了一点乳酸菌饮料喝,当然,饮料也是冰镇的,夏天离不开冰冰凉凉的东西啊,我一个邻居家里夏天也喝热水,真是难以想象,你们呢?会在夏天喝冰镇的冷饮吗?
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