图片来源网络 大枣,颜色红,光亮,是人们非常喜欢的食品,尤其是女孩子,用它补血养颜,让自己的皮肤更加好。 但是,它真的可以补血吗? 西医认为,贫血主要是体内缺少铁或维生素B12,甚者缺叶酸。 可是大枣中的这些物质含量都很低,按照西医理论来说,大枣补血的说法是不成立的。 那从中医上讲,大枣是否可以补血呢? 中医认为,大枣能补脾胃之气,有生津润燥的作用。 而脾胃是气血生化之源泉,一旦脾胃之气补足了,身体自然会有更多的气血生成,那就可以间接的起到补血的作用。 那么大枣要怎么吃才有好的效果呢? (1)大枣蒸熟吃。 秋季来临,天气变的很干燥,身体缺少津液,皮肤干燥。中医认为,大枣可以补气生津,让气血充养皮肤全身。要选择好的大枣,放在锅上蒸熟即可使用,方便,简单,效果不错。 红枣 (2)做成姜枣茶。 对于有脾胃虚寒问题的人,每天用生姜和大枣同煮,做成姜枣茶,每天坚持喝一喝,一段时间后就会出现效果。 姜枣茶 (3)和米饭同煮。 对于体虚,气血不足的人,每天都感觉身体乏力,酸困。此时,患者每天可以用大枣和米饭同煮,坚持食用,可以补气血,养胃促气血畅通,消除身体疲劳感,让你的精气神都变好。 大枣 米饭 (4)和鸡蛋同煮。 大枣和桂圆同煮,加点红糖最好,煮烂时加入鸡蛋,用小火慢煮。食用鸡蛋,大枣桂圆,喝汤,能补身体的津液。 鸡蛋 大枣 (图片来源网络) 你家的大枣一般怎么吃呢?