我发现,好些姐妹容易忽略锻炼宝宝的咀嚼力,一直给宝宝吃米糊,或者是煮得很烂的粥,宝宝都快一周岁了,还是没把锻炼咀嚼力提上日程。 其实我们一直都提倡多给宝宝做一些手指食物,在锻炼咀嚼能力的同时,还能锻炼手指抓握能力、改善挑食问题,可谓是一举多得呀。 今天要分享给大家的裙带菜鲜虾塔,是最近我家宝宝很爱的一个手指食物。把裙带菜和虾仁这两种自带鲜甜口味的食材搭配在一起,不需要多加调味,就已经很好吃了,味道有点像虾片,而且很Q弹,是宝宝会很喜欢的口感,一点都不会腥哦 虾仁肉质细腻,口感鲜甜,且富含钙质和蛋白质,搭配富含膳食纤维和钙质的裙带菜,鲜味和营养都更上一层楼,助力宝宝快高长大。 裙带菜鲜虾塔 12M 对本食谱食材不过敏的宝宝 裙带菜干3克,虾仁200克,熟土豆30克 松茸粉3克,玉米淀粉15克,食用油适量 1、裙带菜用清水泡发 2、将裙带菜、虾仁、熟土豆和松茸粉一起倒入搅拌机,搅成泥 3、将虾肉泥倒出来,加入玉米淀粉,搅打上劲 4、模具刷油,虾肉泥装入裱花袋 5、将虾肉泥倒入模具中,稍微整理一下表面 每整理完一个,就要给勺子沾一下水,不然虾泥会粘在勺子上。 6、预热烤箱后放入,180烤20分钟即可 烤完出炉后,鲜虾塔表面会变皱,这个是正常的哦 鲜甜又弹牙,没有宝宝能拒绝它! 用烤箱替代煎锅,一方面解放妈妈双手,另一方面也可以最大程度得减少油的用量。烤好后的鲜虾塔,外表比较干爽,不油腻,咬开一口,里面是很嫩滑的鲜虾泥,鲜甜十足,宝宝一手抓一个,吃得可开心了! 用心做宝宝爱吃的营养辅食,欢迎关注VX:宝宝辅食天天学