recipeno。70
　　每天为您推荐三菜一汤
　　喵～这是喵喵食谱与你分享的第70天
　　说起咖喱
　　那种金灿灿的黄
　　和醇厚扑鼻的香
　　就迎面而来
　　不论是与蔬菜的搭配
　　还是和肉类的结合
　　说不出的一种瘾
　　就把我们拉进美食的殿堂
　　这种幸福
　　MEZIZI
　　咖喱是以姜黄为主料，加上多种香料配制而成的复合调味料。它含有丰富的蛋白质，维生素，多种微量元素，可以补充人体所需的一些营养物质。
　　咖喱还能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化。在食材上变化也很多样，鸡肉、牛肉、猪肉，搭配土豆、蘑菇、萝卜等多种蔬菜，感觉万物皆可咖喱。
　　今天就做一道最常见的咖喱土豆鸡块，营养美味极了！吃了还想再吃！
　　咖喱土豆鸡块
　　鸡腿块、土豆、洋葱、姜、油、花椒粉、料酒、蚝油、生抽、盐、咖喱块
　　01翻炒鸡块
　　锅中倒入油，加入至五成热，放入鸡块，翻炒均匀。
　　02加入调料
　　放入料酒、蚝油、盐、花椒粉、生抽，继续翻炒均匀。
　　03加入配料
　　加入洋葱和姜，爆香。
　　加入土豆块，快速翻炒。
　　03炖煮食材
　　加入水，盖上盖炖煮十分钟。
　　04加入咖喱
　　加入咖喱，开盖慢煮三分钟，适当搅拌，待咖喱融化即可出锅。
　　在家做上一道咖喱土豆鸡块，鲜嫩多汁又快手。咖喱是由多种香料调配而成的酱料，在超市都可以买到。咖喱搭配土豆和肉类特别开胃下饭，尤其是盖浇饭，吃一口满嘴飘香。

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