比吃肉还鲜香,5分钟就搞定,建议每周做一次,还能增强免疫力
不少妈妈抱怨,顿顿都要单独给娃做真的好累,什么时候才能熬出头,让宝宝和我们吃一样的饭菜呢?
从理论上来说,1324月龄的宝宝,就可以开始尝试家庭食物,逐步向家庭饮食转变了。
(内容摘自《中国居民膳食指南》)
不过这只是推荐时间,具体还要看以下三点
1、咀嚼能力:宝宝能否适应家庭食物的粗细程度。
2、消化能力:吃大人食物后排便是否正常,有没有呕吐、腹泻等不良症状。
3、家庭饮食的健康程度:如果大人菜辣椒、调料、香料等加的多,那是绝对不适合宝宝吃的。
今天就教大家做一个大小通吃的肉松花朵饭。一次搞定大人和小孩的一餐,而且,有菜有肉有海苔,营养密度简直满分!
另外,我还特意选用了胚芽米,相比于普通米饭,胚芽米的矿物质和维生素更丰富,米香也更浓哦!
别看它好像很复杂,其实做它根本不需要模具。教大家一个小妙招,一根牙签就搞定,看下去你就会做啦!
肉松花朵饭参考月龄:10M
准备食材:胡萝卜:15克,西蓝花:20克,宝宝肉松:10克,胚芽米饭:100克,黑芝麻海苔粉:10克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
1。锅中水开后倒入胡萝卜和西蓝花,大火焯熟。晾凉后,将西蓝花和胡萝卜切碎。
2。平底锅开小火,刷一层油,油热后,倒入胡萝卜碎,西蓝花、胚芽米和宝宝肉松。
3。翻炒均匀,加入黑芝麻海苔粉,继续翻炒。
4。取适量炒好的米饭,用手揉成圆球。
注意戴手套防粘。
5。用牙签先在边缘处往内压一压,压出花瓣的轮廓,然后在上面再轻压一下,花瓣的形状就出来了,中间再撒少许海苔碎做花心。
6。肉松花朵饭就完成啦,有肉有菜有饭,一口就能吃下多种营养。而且,给娃做一次,还能顺带把自己的午餐也解决了,简直完美!
制作要点
饭团中的蔬菜可以根据宝宝的喜好来替换,妈妈们也可以在米饭中加入炒好肉沫哦。
这个方法对付挑食的宝宝也很有效,把娃不爱吃的偷偷藏进去
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