建议大家这5种含花青素的食物,要常吃,营养健康,显年轻
随着时代的发展,从最早的解决温饱,到现在的吃饱吃好,吃出营养和健康,我们对食物的营养要求也越来越高了,在众多的食物中,建议大家:这5种含花青素的食物,要常吃,营养健康,才能精神饱满,显年轻。
花青素也被称为花色素,花青素的营养价值还是比较高的,花青素对帮助我们身体缓解衰老有着一定的帮助,对保护眼睛和提高睡眠质量也有着一定的帮助,在我们每天的正常饮食中,我们可以适量吃一些含有花青素的食物,来帮我们补充一些营养。【紫米】
紫米中不仅含有丰富的花青素,还含有丰富的蛋白质、赖氨酸、核黄素、叶酸、钙、铁、锌等营养成分,用紫米制作而成的美食,有着紫米淡淡的清香,吃着香润可口,紫米因营养丰富,对调理滋补身体,有着一定的帮助,所以紫米也有着长寿米的美称。
平时用紫米来煮饭、煲粥、做米糊都可以,营养又好吃,也可以选择用紫米搭配小麦粉、鸡蛋等食材制作而成的紫米面包,既保留了紫米的营养,又将紫米的软糯和面包的暄软完美地结合在一起,面包片中夹着软糯的紫米馅料,吃起来口感非常丰富,用紫米面包来做早餐,好吃又营养,孩子们也都很喜欢吃这种带馅料的面包。【桑葚】
桑葚是一种吃起来酸甜可口的水果,大家在平时吃桑葚的时候,应该有发现,用手拿过桑葚后,手很容易会被桑葚果中流出的汁水染上紫色,那是因为桑葚中含有丰富的花青素成分,桑葚中不仅还有丰富的花青素,还含有我们身体所需要的氨基酸,多种维生素、铁、锌等营养成分,对帮助我们提高睡眠质量、缓解衰老、增强身体免疫力也有着一定的帮助。
平时新鲜桑葚果上市的季节,我们可以经常吃一点桑葚,给身体补充一些营养,在没有新鲜桑葚的季节里,我们也可以选择桑葚干来吃,营养和新鲜桑葚非常接近,用桑葚干泡水喝,或者是直接吃都可以,营养也很丰富,而且比较好保存,平时备一点在家里,每天吃上几颗,也很方便。【紫薯】
最近几年紫薯越来越受欢迎了,紫薯不仅含有丰富的花青素,还富含着丰富的膳食纤维、多种维生素、钙、铁、钾、胡萝卜素等营养成分,平时吃一点紫薯,对帮助缓解便秘,也有很好的帮助,紫薯因含有丰富的花青素对帮助我们缓解衰老、增强身体免疫力也有着一定的帮助。
用紫薯搭配全麦粉,制作而成的紫薯欧包,吃起来既有全麦的麦香,又有紫薯的香甜,紫薯欧包的热量也比较低,全麦粉和紫薯的膳食纤维都很丰富,脂肪含量较低,也很时候减肥中的友友们吃。
用紫薯欧包来做早餐也很不错,早上吃上一个紫薯欧包,再喝一点脱脂牛奶,营养均衡,又可以让自己吃得饱饱的,不用饿肚子,也不用担心自己会长胖。【黑枸杞】
这几年随着我们越来越注重食物养生,黑枸杞也被越来越多的养生爱好者所了解,黑枸杞中富含着丰富的蛋白质、枸杞多糖、花青素、多种氨基酸、多种维生素等营养成分,黑枸杞可以用来泡水,也可以直接嚼着吃,我个人比较喜欢用黑枸杞泡水,等黑枸杞泡软了,就直接嚼着吃了,黑枸杞吃起来味道还可以,有一点淡淡的清香。
用黑枸杞泡水的时候,要注意,不需要用滚开的水来泡,用40度以下的水浸泡黑枸杞就可以了,能让黑枸杞中的花青素更好地溶于水中,黑枸杞能够很好地帮我们补充营养,用黑枸杞泡出来的水,颜色上也比较漂亮,泡好的黑枸杞水有着淡淡的清香,平时适量吃一点黑枸杞,喝一点黑枸杞水,对帮助我们缓解衰老、增强身体免疫力也有着一定的帮助。【蓝莓】
蓝莓果看起来并不那么诱人,但是吃起来味道还是很不错的,酸甜适口,是一种比较好吃的水果,而且蓝莓中花青素和维生素的含量都非常丰富,平时适量吃一点蓝莓,对帮助我们缓解衰老、保护眼睛、提高睡眠质量也有着一定的帮助,也可以将蓝莓制作成蓝莓酱,抹在面包片上,吃起来酸甜可口,也很好吃。
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