怀孕时，三类物质需多吃两类要少吃，影响胎儿大脑发育

　　文笑雪
　　结婚生子，是几乎每个人都必经的人生路。为人父母者，都希望自己的孩子能够聪明过人，天赋异常。可是孩子的智商70是由遗传基因决定的，但是剩下的30，也可以通过后天的饮食、教育等弥补，尤其是饮食，会为宝宝的成长发育提供必不可少的营养物质。
　　据研究表明，怀孕三个月时，胎儿大脑发育要用掉70的能量，而这些能量都是需要通过孕妈的饮食中获取的。所以富含这三类营养物质的食物要多吃，可以促进胎儿大脑发育；而另外还有两种食物要少吃，会影响胎儿大脑发育。
　　三类易多吃的食物：
　　1、叶酸。
　　叶酸也叫维生素B9，是一种水溶性维生素，最重要的功能就是制造红细胞和白细胞，增强免疫能力，预防胎儿出生缺陷。另外，叶酸还有助于合成DHA，促进胎儿大脑神经发育。
　　而且，如果孕期摄入叶酸不足，胎儿易出现宫内发育迟缓、早产和低体重，他们在出生后生长发育和智力发育都会受到影响。
　　中国营养学会2007年在《中国居民膳食指南》指出，育龄女性应从孕前3个月开始补充叶酸，每日补充叶酸400微克，并持续至整个孕期。不过如果不想服用叶酸片，那么在饮食中要注意多吃菠菜、油麦菜、生菜等绿叶蔬菜，由于叶酸耐受不了高温，所以只有生吃才最有效。另外还有粗粮，豆类和部分肉类中也含有相当多的叶酸。
　　2、锌元素
　　锌是人体必不可少的微量元素之一，它与胎儿发育、儿童智力发育及儿童成长发育等密切相关。一方面，锌元素会影响细胞的分裂、分化等过程，加快细胞分裂速度，提高细胞新陈代谢水平，从而促进胎儿生长发育；另一方面，锌能够有效促进胎儿脑细胞的发育和分裂，为出生后的智力发育打下坚实基础。
　　女性在怀孕期间，每天对锌元素的需要量大约为25～30毫克。平时饮食中含锌量比较丰富的食物有：动物肝、鱼类、瘦肉、禽蛋、牡蛎、核桃、榛子、香蕉、苹果、南瓜等。
　　3、DHA
　　DHA在胎儿大脑发育中，对促进脑细胞膜的形成起着重要作用，另外它对胎儿视力和视力的发育也至关重要，它一般存在于深海鱼中，例如秋刀鱼、鳗鱼、沙丁鱼等含量都比较丰富。
　　两类食物要少吃：
　　1、含铅含铝等重金属的食物。
　　人体内铝元素过高的话，会影响记忆力，导致胎儿出生后反应迟钝；而铅会杀死大脑细胞，损伤大脑，引起智力低下。因此怀孕期间，像虾条、薯片、爆米花、油条、松花蛋以及劣质的罐装食品都要尽量避免食用。
　　2、过度调味的食物。
　　由于胎儿生长发育所需要的全部营养物质都来自于母体，因此孕期要严格控制饮食，不要随心所欲想吃就吃，尤其是应该保持口味清淡，少食多餐，可是有的孕妇做不到，特别讲究食物味道要鲜美，尤其愿意通过各种调味品来提鲜提味，这样做虽然食物味道提升了，但是对胎儿发育也会带来一定的后果。
　　人体内如果摄入过量的盐分、味精、鸡精等，会影响胎儿发育，导致宝宝缺锌，导致宝宝生长和智力都低于正常水平。
　　总之，怀孕期间，孕妈的饮食要做到营养均衡，种类丰富，最大程度地保证通过胎盘传递给胎儿的营养物质能够发挥最大的作用。