高三孩子的午餐，我家这样做，营养更全面又好吃，精神一整天

　　高三孩子的午餐，我家这样做，营养更全面又好吃，精神一整天
　　孩子上高三后，我便养成了给孩子做一日三餐的习惯。我们江苏苏北的孩子上高三紧张那是出了名的，这学期管理严，早上6：20便开始上早自习了。中午和晚餐都要在学校吃。因为孩子不习惯学校食堂的饭菜口味，所以我都在家把饭菜做好了，然后装饭盒里送去。
　　都说高中生学习压力大又用脑过度，在饮食上一定要营养均衡，特别是每天的蛋白质、钙、维生素等营养吸收都要跟上。所以我给孩子做的饭菜除了饭量增多以外，在食材上，我尽量做到丰富些，不让孩子偏食。接下来，一个陪读的妈妈就来给大家晒晒给孩子做的午餐盒饭。
　　一、蒜薹炒腊肉
　　蒜薹是应季蔬菜，还有大蒜素、粗纤维、蛋白质、维生素等营养，吃点蒜薹不仅补充营养还可以起到杀菌的作用。
　　为了促进孩子的食欲，我特别选用腊肉和蒜苗搭配着炒，特别下饭。而且这道菜的做法也非常简单，将腊肉切成薄片，蒜薹切成小段。然后先把蒜薹放炒锅里煸炒1分钟盛出来，留下底油倒入蒜薹、生抽、少许盐开大火爆炒2分钟。再倒入腊肉继续爆炒1分钟关火，4分钟就能搞定一道下饭菜了。
　　二、香煎牛排
　　都说牛排鲜嫩多汁又营养丰富，孩子吃可以补充蛋白质让身体好。所以为了做这道牛排，我从网上搜了食谱，昨天提前腌制出来，今天只需要放锅里稍微煎一下就好。也许是因为是初次学做，煎的不是太嫩，我也不懂几分熟才更好吃。但是懂事的孩子却说这样吃挺好啊，不会拉肚子。
　　三、蛋炒饭
　　孩子很爱吃蛋炒饭，但是为了不让蛋炒饭吃起来油多，我特别将米饭提前将鸡蛋液磕入隔夜米饭里抓匀，并放了少许水，这样可以让米饭吃起来不会口感，孩子说蛋炒饭吃起来很香。
　　四、青菜汤
　　孩子这几天吃蔬菜少了，缺少维生素，嘴唇总是脱皮和裂口。昨天告诉我，中午一定要煮点不放油的青菜汤，越清淡越好。所以这道青菜汤，除了青菜和水、少许盐，其他什么食材都没有放。
　　五、牛奶、水果
　　苹果和牛奶都是给孩子饭后吃的，高三的学生，适当补充维生素和钙非常有必要。特别是这款兰雀高钙脱脂纯牛奶，孩子就认这个品牌的牛奶，她说这款兰雀高钙脱脂牛奶，不仅含钙高还不含脂肪，喝了不会胖。她每天在学校里能喝掉1升纯牛奶，看来这款牛奶是她的真爱。
　　这次的午餐，孩子吃得干干净净。这学期给孩子做一日三餐，不知不觉就快一个月了，虽然比较自己做饭麻烦，但是为了孩子吃到健康营养又可口的饭菜，忙也是值得的。班主任开班会，都夸赞我家孩子学习精力充沛，是因为妈妈最给力，会做饭。好了，分享到这儿，欢迎家有高中孩子的妈妈，一起来交流和加油哦！