鸡身上这部位，价格比肩排骨，炸着吃最香，外酥里嫩百吃不厌

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　　鸡身上这部位，价格比肩排骨，炸着吃最香，外酥里嫩百吃不厌！
　　今年猪肉的价格居高不下，所以不少人将目光转向了其它的肉类，而这鸡肉就成了很多人的选择。
　　鸡肉不仅价格实惠，而且肉质嫩滑，吃多了也不容易像猪肉一样产生油腻的感觉。但别以为鸡肉价格都便宜，鸡身上这个部位的价格比肩排骨，却依旧十分受欢迎。平时买点回家炸好之后，外皮酥脆、内里鲜嫩，让人爱不释手！
　　油炸粉配方流出，在家自己配炸什么都香，简单方便小白也能做炸鸡！说的就是这鸡翅了，鸡翅的肉质最为细嫩，而炸好的鸡翅外酥里嫩百吃不厌。这次我就来个大家一起分享这炸鸡翅的油炸粉配方，自己动手简单方便，新手小白一样立刻上手哦。
　　话不多说，下面我们就一起接着往下看看这次的炸鸡翅到底是如何制作的吧。
　　【所需食材】：
　　鸡翅、面粉、食盐、味精、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、食用油
　　【制作方法】：
　　1、我们将鸡翅清洗干净，在鸡翅两面划上两道划痕。将准备好的鸡翅放到碗里，再撒入适量的胡椒粉腌制碗里的鸡翅。
　　2、在腌制鸡翅的时候我们就可以着手准备其它要用到的食材了，根据各自准备的鸡翅多少准备好适量的面粉，接着依照自己和家人的口味喜好撒入适量的食盐和味精以及辣椒粉和孜然粉提香。
　　3、直接用洗净的手或者是筷子，将面粉和加入的调料一起反复搅拌均匀之后就可以了。
　　4、此时取出腌制好的鸡翅放到面粉中，将鸡翅在面粉里面均匀地滚上一圈面粉。
　　5、接着将鸡翅取出再放到碗里的清水中过一遍，这样可以让面粉更容易附着在鸡翅上面，而且炸出来的口感也会更好。
　　6、重新将鸡翅放到面粉中裹上一圈，此时就可以发现鸡翅明显粘上了更多的面粉。
　　7、这时候就可以开始起锅热油了，往锅里倒入适量的食用油后开火将油温加热到五成左右的时候，就把准备好的鸡翅放到热油中油炸。
　　8、炸鸡翅的时候要将火候调小，直至将锅里的鸡翅炸至外表金黄内里熟透后，就可以准备关火出锅了。
　　9、最后将制作好的炸鸡翅从锅里小心盛放到提前准备好的盘子里，端上桌后就可以和家人一起分享这道美味了。
　　一道美味的炸鸡翅其实并没有我们想象的那么难，即使是对于一些新手小白而言，自己在家动手小手也能完成一道美味。所以大家学会之后，记得给家人也做一份尝尝鲜哦。
　　【温馨提示】：
　　炸好鸡翅后，可以自己再准备一份蘸酱，比如番茄酱沾着鸡翅就是一个很好的选择哦。
　　最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的小伙伴要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，小雨看到大家的问题都会及时回复大家的。我们下期再见，别忘了动动你们可爱的小手，点点赞。记得关注小雨美食记哦！