夏季食用水果坚果要当心
夏天到了,各种新鲜水果也开始走上市场。伴随着新水果的上市,各种与吃水果有关的疾病和传言也开始流传。
食用荔枝不可贪多
荔枝鲜美可口,正是当季水果,很多孩子也非常喜欢。虽说荔枝好吃,但是一定要注意食用量,切不可贪多。
有研究显示荔枝中含有几种毒素,会阻碍人体内葡萄糖的形成,从而引发低血糖。所以一些身体自我调节能力比较弱的人,尤其是老人和孩子,如果食用时不注意很容易中招。值得一提的是,这种毒素在成熟的荔枝中含量较低。
所以食用荔枝要谨记:不要食用未成熟的荔枝、不要空腹食用、不可过多、如果发现因食用荔枝昏迷立即去医院就诊。
坚果类食物食用也要注意
夏季炎热多雨,在这种环境下,花生、瓜子、核桃、松仁等坚果,如果保存不当,或是存放时间过长很容易滋生黄曲霉素。黄曲霉素是一类天然存在的致癌物,具有极强的毒性。
为了减少黄曲霉素的滋生,应将坚果放在干燥密闭的环境下储存,家中有孩子的话,最好将坚果放在孩子够不到的位置,以防意外的发生。
路边的食物不要采食
有医生指出,道路边上的芒果可能会吸附一些有害物质,如果小孩子直接食用,严重的话,会影响智力的发育,生长发育也会受到影响。
而且,不只是芒果,像道路边上的其他绿化水果,还有公园里的石榴、柿子等,都最好不要随便采食。因为路边、公园边上的果子,大都为了观赏用,往往打了很多农药,导致农药残留过多。这种果实吃了百害而无一利。
所以说,我们在自己不摘的情况下,一定要和家里的老人多多叮嘱:路边的野果,可千万别
采摘。
食用热带水果要注意过敏
并不是所有水果都适合所有人吃,好多人都对一些热带水果过敏,比如火龙果、芒果、猕猴桃等,吃后出现腹泻、呕吐、起红疹的症状。小孩、老人及身体防御能力异常的人更是容易出现过敏反应。
所以我们一定要注意防备,不要吃一些没有熟透的水果,如果第一次吃一种水果,可以少量尝试,先观察一两天,没有其他反应再进行食用。