准备材料
　　鸡蛋2个
　　低筋面粉70g
　　红薯140g
　　配方奶80g
　　制作方法：
　　1红薯洗净去皮上锅蒸熟，按压成泥。加入一个鸡蛋和低筋面粉，搅拌均匀
　　2模具刷辅食油，用手沾点水把红薯泥均匀涂抹在模具上作蛋挞皮
　　3配方奶里加入一个鸡蛋做蛋挞液。搅打均匀后倒入蛋挞皮里
　　4放入烤箱。180度上下火烤2025分钟即可出炉～（每个烤箱脾气都不一样，大家多注意观察哦）

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