配方奶VS普通牛奶,宝宝1岁后到底该喝什么奶?
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虽然世界卫生组织建议母乳喂养最好到2岁,但很多妈妈会在宝宝1岁时,选择断母乳,然后给予配方奶喂养。那么问题来了,配方奶到底要喝到什么时候呢?有人说配方奶要喝到宝宝三四岁,甚至喝到7岁。但也有人说,宝宝1岁后就可以喝普通牛奶了。
宝宝1岁后到底应该喝什么奶呢?配方奶真的需要喝那么久吗?如果给宝宝喝普通牛奶,应该如何选择呢?嘟妈这就来帮你解决这些难题。
宝宝1岁后到底喝什么奶?
先来看看权威机构的专业说法:中国营养学会:2016年最新版的中国居民膳食指南认为,12岁的宝宝,如果不能母乳喂养或者母乳不足,仍然建议以合适的幼儿配方奶作为补充,可以引入少量的鲜牛奶、酸奶、奶酪等,作为幼儿辅食的一部分。美国儿科学会:当宝宝过了1岁,只要有均衡的固体食物,包含了谷类,蔬菜,水果和肉类的多样化饮食,就可以给他喝全脂牛奶。香港卫生署:宝宝到了1岁之后,多样化以及均衡的固食物已经可以代替奶作为主食了,为孩子提供各种营养素。因此,孩子可以饮用全脂牛奶,如冷藏的鲜牛奶或以高温消毒的全脂牛奶。英国国家医疗服务体系配方奶是宝宝生命头12个月唯一适合母乳的替代品,牛奶可以从12个月开始。
可见,除了我国的膳食指南之前,其他机构均推荐宝宝1岁之后喝普通牛奶。这是不是有些矛盾呢?其实并不矛盾。
虽然我国专家比较倾向于12岁宝宝喝配方奶,但依然推荐可以添加鲜牛奶作为辅食。也就是说,我国专家也认为宝宝1岁之后可以喝普通牛奶。
我们的膳食指南之所以推荐宝宝12岁喝配方奶,可能和我国的饮食结构有关。与国外相比,我国的饮食还是以植物性食物为主的,肉类摄入量相对较少,再加上我国很少有强化营养的食品。配方奶其实属于一种强化食品,所以希望通过配方奶来增加宝宝的营养摄入,从而满足身体的生长发育。
但是,如果能够保证宝宝均衡的一日三餐,每天摄入足量的鱼禽蛋瘦肉、新鲜的蔬菜和水果、以及适量的谷类,足以满足身体需要。并不一定需要通过配方奶来增加营养摄入。
所以,宝宝1岁后到底喝什么奶,主要根据宝宝的饮食情况决定。如果无法做到饮食均衡,可以继续给宝宝喝配方奶。如果宝宝饮食正常,食物中的营养足以满足宝宝的生长发育,则可以选择普通牛奶。
另外,经济条件也是需要考虑的一个因素。我们知道,普通牛奶的价格较低,通常每升牛奶价格在1015元之间,按照宝宝每天500ml奶量计算,每月花费在200300元。配方奶价格较高,尤其是进口奶,价格基本在200300元桶(8oog),一个月下来,花费大概在400600元。相比普通牛奶来说,价格更高。
当然,奶源的选择也是让很多妈妈头疼的。
所以,嘟妈倒是觉得,与其每天为选什么品牌的奶粉发愁,还要为选购途径是否安全而担心,索性还不如调整宝宝饮食结构,保证每天饮食合理,然后直接选购普通牛奶那。
这里需要提醒的是,我国纯牛奶中几乎都不强化维生素D,因此在饮用牛奶的同时,注意每天补充足量的维生素D。
因此,宝宝1岁后到底喝普通牛奶还是配方奶,并不能一概而论,还是要根据具体情况具体分析。
如何给宝宝选择牛奶?
既然宝宝1岁之后可以喝普通牛奶了,那应该如何选择呢?
2岁以下选择全脂牛奶
2岁以下的孩子比较大的孩子和成人,需要更多的脂肪,这样才能满足快速成长和大脑发育的需要。因此,2岁之前不要给孩子食用脱脂牛奶,应选择全脂牛奶。如果孩子有肥胖,可以选择2的减脂牛奶。2岁之后可以选择低脂(1)或者脱脂(0)的乳制品。
鲜牛奶VS常温牛奶
鲜牛奶主要是采用巴氏消毒法,消毒温度低,保留了更多的营养物质,牛奶的口感也更好。而常温牛奶采用高温消毒法,温度更高,会损失较多的营养物质。
但是牛奶中主要的营养物质是钙和蛋白质,不容易受温度影响,两种奶中的含量没有差异。而维生素B2,由于对热比较敏感,常温牛奶中损失较多,但是牛奶中本来维生素B2的含量就非常少,所以,即便两种奶中含量存在差异,但也完全可以忽略不计了。
也就是说,从营养角度来说,鲜牛奶和常温牛奶没有太大差异,选择二者均可。
但是从存储来说,常温奶更具优势,常温保存即可,携带方便,保存时间也更久。再加上三氯氰胺事件之后,国人对牛奶的担心一直无法消除,常常购买进口牛奶,那就基本都是常温奶了。
所以,在鲜牛奶和常温奶的选择上,你也可以根据自己实际情况进行选择。
不要给宝宝喝生牛奶!
你可能觉得直接饮用生牛奶会更营养,但是嘟妈告诉你,千万不要给宝宝喝生牛奶!因为没有经过消毒的牛奶,很容易被细菌污染,存在极大的安全隐患。即使自己家里想的奶牛也不可以!
宝宝不喝牛奶怎么办?
我们知道,牛奶除了是补钙最佳食品之外,还提供了优质蛋白质,利于宝宝健康成长。当宝宝获得足够的钙的时候,还可以降低高血压、中风、结肠癌以及髋骨骨折等疾病的发病风险。
可是还是有些宝宝由于已经习惯了配方奶或者母乳的味道,根本不接受牛奶。怎么办?
你需要给宝宝一个过渡,可以将母乳或者配方奶与牛奶进行混合,牛奶量从少到多,逐渐增加,让宝宝在不知不觉中适应牛奶的味道。
有的妈妈可能为了让宝宝接受牛奶,在其中添加糖,这种做法虽然可能更容易然让宝宝接受,但是也会导致宝宝摄入过多的糖,从而增加龋齿、肥胖和慢性疾病的发病风险。你如果实在想加,一定要少量加,或者在宝宝接受牛奶后逐渐减少糖的用量。
你也可以试试嘟妈的这个小方法:在牛奶中加入水果,然后搅拌制作成奶昔,比如香蕉奶昔,草莓奶昔。这样不仅避免了精制糖的摄入,同时还可以补充维生素和膳食纤维。
如果宝宝实在不能接受牛奶,也可以用其他奶制品代替,比如酸奶,奶酪等。还可以将牛奶加入到辅食的制作当中。(点击查看补钙辅食制作)
宝宝只喝奶不吃饭怎么办?
有的宝宝不肯喝牛奶,也有宝宝就是只喝奶不吃饭。根据美国儿科学会的建议,宝宝每天奶量最多不应超过946ml。而一些研究发现,当奶量超过600ml之后,铁缺乏的风险就会增加。因为宝宝每天进食量是一定的,如果奶量摄入过多,不仅会使得孩子食欲下降或者食欲全无,而且会引起严重的便秘,甚至引起缺铁和贫血。
首先,宝宝1岁之后就要戒掉奶瓶,不仅是因为容易导致龋齿,而且在奶瓶中喝奶,会导致宝宝毫无节制的摄入过多牛奶,因为有时候喝奶,并不只是为了喝奶,还可能已经作为自我安慰的一种方式。(点击查看如何帮助宝宝戒掉奶瓶)
其次,用杯子代替奶瓶,可以减少孩子的奶量。
最后,如果宝宝只喝奶不吃饭,那就先让他吃饭,然后再给他奶喝。但是这可能导致战争爆发,你要有足够的决心才行哦。
参考资料:
1。AmericanAcademyofPediatrics。WhyFormulaInsteadofCowsMilk?https:www。healthychildren。orgEnglishagesstagesbabyfeedingnutritionPagesWhyFormulaInsteadofCowsMilk。aspx,20151121。
2。香港卫生署。替孩子转换奶粉。http:www。dh。gov。hkiodineswitchingformulasc。pdf,2012。
3。NationalHealthService。Drinksandcupsforbabiesandtoddlers。http:www。nhs。ukConditionspregnancyandbabyPagesdrinksandcupschildren。aspx,20150923。
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