老两口节俭一周，周末孩子在才大吃大喝，看看在家涮火锅花多少钱

　　今天周日，老公、孩子都在家，吃完早饭，问他们中午想吃什么？老公说想涮点青菜吃，儿子说想吃火锅，这不是一回事吗？涮完肉再涮点菜，那就吃火锅吧，在我这，应该叫一勺烩，一个菜满足全家人的要求。
　　决定好了，就直奔菜市场，火锅好吃先要有一锅好汤底，猪骨、鸡翅、鸭翅是我炖汤的三剑客，我也就先到卖猪肉的摊位上，开始货比三家，问了下今天的肉价：猪肉，不分部位18元一斤；大骨10元，剔得很干净，几乎没肉，10元一斤；排骨，看着不错，25元一斤；龙骨，骨头上的肉真不少，12元一斤。本着性价比高低的原则，买了一段龙骨，一斤多重，花了21。3元。称重的时候，卖肉的小伙子说，现在买龙骨最划算了。
　　然后又到卖火锅食材的摊位，买了四个鸡翅中和四个鸭翅，一块毛肚，几片黄喉，还买了几个儿子喜欢的火锅丸子，花了69元。挨着的就是卖牛肉的摊位，又看上了一块牛肉，让老板娘称了称，46元，掏钱买下。这样今天火锅的荤菜就买齐了。
　　转到蔬菜区，把生菜、菠菜、菜花、冬瓜各买了一点，还买了半把金针菇，一个甜玉米，一两小米辣，和小葱香菜，这些加起来花了21元钱。路过豆腐摊，又买了一张豆皮，1。5元钱。还有老公要吃的樱桃，也顺便买回家，12元一斤，买了22元的。
　　大家看看我买的这块龙骨是不是很划算，一斤八两，剔下来纯肉就差不多有一斤（489克），而剔完的骨头上，还有不少的肉，炖汤是完全没有问题的。
　　这是刚买了的骨头
　　这是剔下来的纯肉
　　这是剔完肉的骨头
　　这是一块牛腿上的肉，带点少许的大理石花纹，用水浸泡，洗去血水，切成薄片后，用木榔头砸几下，涮火锅比买的牛肉卷好吃多了，嫩滑还不起浮沫。
　　回到家，快速地清洗完，剔去骨头上多余的肉，就用剩下的骨头和鸡翅、鸭翅加上葱姜等香料，熬了两个小时，一锅醇香的高汤就好了，这锅汤就是我家今天吃火锅的汤底，涮肉、涮菜可美了，这才是真正的三鲜汤，不是添加剂兑出来的。
　　吃完饭，算了一下账，今天，买肉、菜、水果共计花去159。5元，我的养老金按30天平均，每天是157。5元，今天算是超支2元。
　　我开玩笑似地说，今天花超了，儿子都说我太财迷，老公说我把钱串到了腰上，往下拿要流血，很疼。
　　其实，我舍不得花钱，只是针对我自己，能省则省吧。对老公、对孩子花钱我是从来不心疼的，给小孙子上千几千的发红包，也从来都没有心疼过，还都是我自愿的。
　　舍不得花钱，应该和我受原生家庭的影响有关，小时候在农村，爸爸每个月给我们的生活费才40元，是我们兄妹和妈妈5个人的，每人每月才8块钱。所以，我有时想起来，会对小孙子说，你的一个纸尿裤，就是奶奶小时候一个月的饭钱。
　　这159。5元的菜，中午没吃完，晚上又接着吃，所以，自己做饭特别的经济实惠，如果去外面吃，就这一块牛肉，100元都买不来。