最受宝妈喜欢的10道经典南瓜月子餐辅食的做法，建议收藏

　　南瓜营养价值很高，含水量较低，干物质含量较高，纤维较少，维生素A、C含量也比较多，是非常好的保健品。
　　宝妈吃了能补充身体所需的能量和营养素，也可通过乳汁让宝宝吸收到这些营养素。
　　但食用的时候不宜与会回奶的食物一起食用，如韭菜、花椒等，以免影响哺乳。
　　今天，月姐为大家带来了10道南瓜菜品，月嫂姐妹们赶紧学起来吧！
　　营养月子餐
　　一、山药南瓜粥
　　材料：
　　南瓜50100克，山药50100克，高汤1000ml，米饭200克
　　做法：南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟，晾凉切小块备用山药去皮洗净，切小块，泡水备用用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮3040分钟取米饭加入高汤500600ml炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟最后加入南瓜、山药和剩下的高汤，大火煮开转小火熬1520分钟，加盐适量就可以了
　　二、南瓜炒荷兰豆
　　材料：
　　南瓜，荷兰豆，盐，糖
　　做法：材料洗净，南瓜切片，荷兰豆去头尾和茎入油锅翻炒，加少许糖、适量盐调味
　　三、南瓜豆腐海鲜羹
　　材料：
　　南瓜300g，新鲜明虾十多只，嫩豆腐半盒，速冻青豆，料酒，盐，淀粉，黄油一小块
　　做法：明虾去头剥壳，开背去肠泥南瓜去皮去瓤切成薄片，速冻青豆解冻明虾用少许料酒，盐和干淀粉拌匀腌制备用空锅小火加热两分钟，放一小块黄油进去，融化转中火，把南瓜片倒入锅中，煸炒至南瓜身软加水没过南瓜，加盖煮三分钟左右关火，把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机，搅成细腻的南瓜糊把搅拌好的南瓜倒入锅中，开中小火煮开，嫩豆腐半盒切小块放入锅中再放入青豆和腌制好的虾仁，放少量勺盐调味，等羹煮开，再继续煮至虾仁变色即可出锅
　　四、南瓜芋头煲
　　材料：
　　芋头，南瓜，银杏少许，牛奶，盐，鸡粉，油
　　做法：芋头、南瓜切成小块，分别放油里炸到5成熟捞起备用锅里放少许的油，用蒜头、葱头爆出香味倒入芋头、南瓜、银杏，加入盐、鸡粉，半碗水用小火煲10分钟最后加入少量的牛奶煮开就可以起锅了
　　五、南瓜软饼
　　材料：
　　面粉，老南瓜，鸡蛋，白糖
　　做法：老南瓜去皮切成块，上锅蒸熟后，压成南瓜泥一个鸡蛋打散，一小杯面粉中加入南瓜泥和打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再加入清水，边加边搅拌，至面糊呈稀糊状态，兜一勺可以比较流畅的呈线型下落，最后放一小勺白糖，搅拌均匀取一个平底锅，冷锅，倒入冷油，把油在锅中转一下，让油均匀的覆盖到整个锅底。然后把油倒出，把面糊倒入锅中，用手把锅转一下，把锅中的面糊转开，均匀的平铺在锅底薄薄一层，不露出锅底即可开小火，加热一分钟左右，面饼贴着锅底的一面成型后，翻面再加热一分钟左右，两面都成型即可出锅
　　宝宝辅食
　　（6个月以上宝宝食用）
　　一、宝宝南瓜糊
　　材料：
　　南瓜100克，冲调好的配方奶60毫升
　　做法：南瓜洗净后，去皮将南瓜切成很小的块将南瓜块放入过滤网中，隔水蒸10～15分钟将南瓜块倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥状将南瓜泥倒入小碗中，然后倒入冲调好的配方奶用小勺子搅拌，调匀就可以了
　　二、蛋黄南瓜小米粥
　　材料：
　　熟蛋黄，南瓜泥，小米粥
　　做法：小奶锅煮上小米粥再煮熟一个鸡蛋粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后，压成泥再取一颗蛋黄碾碎将蛋黄碎、南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可
　　三、南瓜玉米浆
　　材料：
　　南瓜200克，甜玉米250克，清水300克
　　做法：甜玉米清理干净，南瓜削皮去籽把切片的南瓜和斩成3段的玉米放进锅里，加入300克清水，大火煮开后，转小火煮10分钟左右玉米用手扳出玉米粒，把玉米粒、南瓜、煮过的水一起倒进搅拌机，搅拌12分钟即可
　　家庭甜品
　　（适用于宝妈和宝宝）
　　一、南瓜布丁
　　材料：
　　南瓜泥，细砂糖，全蛋，牛奶，淡奶油
　　做法：南瓜泥和淡奶油混合均匀全蛋和细砂糖混合均匀，不需要打发牛奶和细砂糖混合后，小火煮至微沸将煮好的牛奶加入到步骤2，边加边搅拌将步骤4加入到步骤1中拌匀烤箱预热160度烤4045分钟
　　二、微波奶油南瓜浓汤
　　材料：
　　南瓜1个，牛奶、淡奶油，炼乳
　　做法：南瓜去皮去籽，切成大小均匀的块，微波炉高火1012分钟加热至熟熟南瓜放入较深容器内，加入适量牛奶用料理棒打碎搅匀加入适量淡奶油打匀根据口味调入适量炼乳打匀即可
　　看了这么多关于南瓜的食谱，想要记住是很难的，姐妹不妨收藏起来，慢慢看哦
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