西安本地人眼中,最好吃的8家米线全在这
西安市里好吃的米线有哪些?漫步街头巷尾,每到饭点,到处可见各式各色的大小馆子,做得好的屋里屋外都会摆满桌子,叫上一份饭还需要等半天,男的会来上一些简单的拌面或者凉皮肉夹馍,女娃最喜欢的就是热腾腾的砂锅米线了,除了砂锅米线,还有过桥米线和各地的特色米粉,天气冷的天里来碗这个,开胃又暖和。下面老王就给大家列举几家吃米线的好地方,一定要收藏哦!巧嫂过桥米线新城区西七路西口(近北大街和平电影院)
开了N多年,人气只涨不掉。这家店在西七路一直存在了好多年,慕名而来的人反倒越来越多。他家店很小,狭长的窄道两边放满了餐桌。且只卖米线,且米线只有三种:三鲜、微辣和麻辣,想多点其他的都没有。无论三鲜麻辣,端上来一个大碗汤,搭配一份米线,一份鹌鹑蛋,一份豆腐皮,一份青菜和其他配菜。将配料一一放入汤中,搅拌均匀就可以吃。三鲜很鲜,麻辣很香。米线可以免费无限加、素菜每份米线可以加一份。阿香米线(大唐西市大润发店)莲湖区劳动南路99号大唐西市大润发超市1楼
别看是小店,装修得却黑有档次,黑色基调干净利落,桌椅、摆设有点像‘味千’的感觉。虽然米线口味不多,但汤头都蛮讲究,配菜挺别致,吃起来特别滑溜,嚼劲十足。最重要的是服务态度特别棒。天府米线莲湖区自强西路明珠巷(明珠幼儿园斜对面)
在三福隔壁,这俩的搭配堪称一绝。老板是四川人,每次来买米线前面至少排了5个人。真宗的川味米线,辣、麻、红油、牛肉多,重口味的没有吃过不爱的!再来一个笼笼肉夹馍,配着米线一起吃别提多爽了。好多人开车专门来吃。店特别小,环境不是很好,不过小巷子里的美食就是这样才有专属的感觉,货真价实的苍蝇馆子,老王小提示,有洁癖者慎入。杨坡红油米线碑林区玄风桥
地点在玄风桥与东四道巷交叉口,七天连锁酒店对面。地方还是不太好找。这家主打红油米线,红汪汪的油打底。米线端上来就是红红的一层辣椒油,上边飘着大片的豆腐皮,让人看着立马就特别有食欲。不吃辣的人可以要三鲜的。他家的米线不同于其他家。别家米线一般都是细细的,白白的。他家米线是那种圆圆的,粗粗的,颜色偏黄。吃到嘴里很饱满,很Q的感觉。如果觉得配菜不够,可以单独加豆腐皮和蘑菇。麻麻辣辣的。味道绝对够重。吃完绝对是大汗淋漓四红米线碑林区友谊东路铁路局小吃城内(近第九医院)
开了十多年的老店,老板夫妻是正宗川人,从路边摊移到小吃档口,味道诱惑馋倒了不少人。大骨熬汤,米线筋道爽滑,配上泡菜海带等,麻辣鲜香!一大碗才卖4块,实惠!他家的担担面和各类砂锅也不错。云南桥满园过桥米线碑林区东大街北柳巷太和广场(近西北大酒店)
小桥流水、雕花木格,环境颇有点云南感觉,服务员都穿了民族服。推荐猪肚,汤头非常鲜美,米线白白粗粗,口感柔韧,肉片、鹌鹑蛋、鸡肉、猪肚等等的配菜全都是靠汤的温度烫熟的,一碗下肚,满足一下午。旺角砂锅店莲湖区自强西路与小北门十字东北侧(近自强西路批发市场)
开了十几年的老店,砂锅料足、味正,有排骨、鸡肉、丸子,等各个砂锅,砂锅种类异常丰富,很多都是未曾见过的品种。在涨价到十多块,可是真的物有所值,一点不输给回民街的有名砂锅。韦姐柳州螺蛳粉莲湖区铁塔寺路中段(群众厨房北)
【广西特色螺蛳粉】微博上看到了这家迫不及待地找了过去,果然是人气小店,老板很好客。粉里面可以加叉烧、牛腩、香肠等好多小料,都很好吃,最爱叉烧;再说这酸笋,北方人一般刚开始是吃不惯的,吃多了就上瘾啦;汤味道香浓,辣椒也是广西的做法、里面加了油葱,很香呢!看到这么多好吃的米线,你是不是已经按捺不住了呢?赶快和朋友约好时间一块去尝尝吧!
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