首先我们先来看看什么叫小分子奶粉呢？总结奶粉企业的宣传，大概有这么几种：
　　第一种，叫乳清蛋白小分子奶粉，其宣传的卖点在于，奶粉中的乳清蛋白占总蛋白含量的90以上。
　　奶粉里的蛋白质由两种成分构成：乳清蛋白和酪蛋白。乳清蛋白分子小，容易吸收，酪蛋白分子大，吸收要慢一些。乳清蛋白的比例越高，就越容易消化吸收。
　　奶粉1段国标规定，乳清蛋白的比例要占到蛋白质的60以上。就是考虑到06个月宝宝的消化吸收能力还不强。
　　天然牛乳中的乳清蛋白只有20，酪蛋白占了80。所以，在生产奶粉的过程中，要通过添加乳清粉，来调整整个蛋白质的结构。有些奶粉把乳清蛋白的含量提高到了90以上，所以就宣传是小分子奶粉。
　　应该说，这种小分子奶粉对消化吸收不好的宝宝是有一定帮助的。不过对于正常的宝宝来说，也没有必要特意选这种乳清蛋白占到90以上的奶粉。其实母乳除了初乳，成熟乳中的乳清蛋白一般也只占60的样子。6个月之后，宝宝的消化吸收能力进一步增加，也更加没有多少必要专门喝这种小分子奶粉。
　　第二种小分子奶粉，叫乳白蛋白小分子奶粉。这类小分子奶粉以乳白蛋白作为卖点之一，强调其易消化、好吸收、助睡眠等。但其实，乳白蛋白并不是什么神奇的成分，它就是构成乳清蛋白的一个基本组成而已。
　　也就是说，乳清蛋白与乳白蛋白之间是整体与部分的关系。乳白蛋白具有的功能特性，也是乳清蛋白的功能特性。
　　添加了乳清蛋白的奶粉实际上都具备这样的功能特性，只是添加量多量少的区别。所以，部分商家单独把乳白蛋白拿出来，作为了一个看似高大上的卖点，只是一种营销手法。
　　第三种叫水解小分子奶粉。有些宝宝对乳蛋白过敏，水解蛋白则是将牛奶蛋白经过酶切水解、加热、超滤等处理，使其形成小分子短肽及游离氨基酸，从而降低过敏反应、改善胃肠道耐受性等。
　　根据蛋白质水解程度的不同，可以分为三种：部分水解蛋白配方、深度水解蛋白配方、氨基酸配方。这三种都是属于特殊医学用途的配方奶粉。
　　但有一些宣称小分子的奶粉，并不是特配奶粉，而只是添加了少量的水解蛋白而已，添加了多少也没标注，但其实里面依然保留了普通整蛋白。这种奶粉宣传所谓的防过敏，更容易消化吸收是不靠谱的。

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