味千拉面又出老千？CFO七年盗取公款2600万港元，竟是为了

　　导读：又是抑郁症惹的祸？
　　什么是监守自盗？港股上市公司味千中国（0538。HK）给大伙儿上了一课。
　　4月16日，味千拉面前首席财务官刘家豪涉嫌挪用公司公款案迎来了最终判罚，被告承认7项盗窃罪，被判监6年8个月。
　　据悉，刘家豪7年间以可擦式原子笔擅改180张公司支票，不当盗取公司约2600万港元。而其挪用公款和缺钱无关，动机竟是他患有抑郁症，挪用公司公款是为了狂买奢侈品减压。
　　2018年，刘家豪主动向上司袒露罪行，经查其前后盗取公司资金2652万港元，最终于2018年被革职。当时受此事影响，味千中国股价大跌。
　　味千中国是味千拉面的上市主体。早年，味千拉面的营业额一度超过麦当劳、肯德基，女老板潘慰凭借味千登顶胡润餐饮女首富宝座，并四年蝉联，味千也多次提出千店计划。但在骨汤门、高管挪用公款、投资百度外卖失利等一连串负面事件的影响下，味千业绩严重下滑，市值大幅缩水。截至4月19日收盘，味千中国股价报1。35港元，较其历史高点已下挫90，总市值仅为14。74亿港元。
　　味千CFO盗取公款2600万港元
　　公开资料显示，刘家豪，味千首席财务总监、公司秘书及合资格会计师。其于审计、财务及商业咨询方面拥有约超过10年经验，期间于德勤关黄陈方会计师行及一些香港上市公司任职，2007年入职味千，可以说是一位在味千工作10年的老员工了。
　　2007年，味千中国在香港上市，刘家豪随即获委任为首席财务官，主责财务会计及合规监控，并向9名高层发放薪酬。2017年，任职10年多的刘家豪分别辞任公司秘书和授权代表，而公告称，刘家豪和公司无任何分歧。
　　不过到了2018年，画风急转，味千公告称，刘家豪涉嫌挪用味千中国若干资金，当时能确定的金额为179。5万港元，且公司已就有关事宜向香港警方报警，并聘用第三方进行调查。同时，公司立即罢免刘家豪的公司首席财务官及全资公司的秘书职务。
　　案情指出，刘家豪一般会在填好发票抬头及金额后拿给执行董事潘嘉闻签署，但自2013年起，刘家豪多次要求对方签署额外支票，声称为员工的强积金公款。2018年，刘家豪主动向对方表示，自己以可擦式原子笔擅改公司支票，已盗取公司逾1000万元，公司调查后发现被盗款项逾2652万元。其最终于2018年12月14日被革职。
　　wind数据显示，刘家豪任职期间，正是味千发展的黄金时期，营收从2007年的10亿港元发展到2011年的30亿港元。但2015年以后，公司业绩开始下滑，刘家豪不但没有停止挪用，还变本加厉。根据2019年3月调查数据，刘家豪于2012年1月到2018年11月挪用2000多万港元，每次挪用都是百万起步，刚开始是100万左右，到了后两年直接500万起。
　　辩方求情时表示，被告为注册会计师，与妻子育有1子1女。案发时因工作压力患有抑郁症，解决方法为购买奢侈品以减压，根据精神科医生诊断，他患有躁狂抑郁症，但情况逐渐改善。被告自知患病并非犯案的借口，亦知自己做错事。他透过擅改支票形式不当取得逾2650万港元，扣除其近66万港元薪金后，刘家豪不当挪用公款共2586万港元，自白后自愿连本带利息，向公司赔偿约2904万港元，包括涉案核数费用及律师费用。
　　法官李运腾指出，本案涉及严重违反诚信，被告成功瞒天过海后变得更贪心及大胆，盗取金额一年比一年多，但如果被告3年前没有自白，或许能继续掩人耳目，可见其自愿承担刑责的勇气，故总共给予被告55刑期扣减，终判被告监禁80个月（6年零8个月）。
　　曾深陷骨汤门
　　味千拉面于1968年创于日本，1996年味千（中国）控股有限公司创始人潘慰将其引入香港及内地，并先后取得在香港、澳门和内地的永久经营权。味千中国于2007年3月在香港主板上市，成为首家在香港上市的以内地为基地的快速休闲餐厅连锁经营商。潘慰也凭借60亿元的身家排在《胡润餐饮富豪榜》首位，并且四年蝉联。
　　然而这一切，在味千骨汤门后悄然生变。
　　2011年，有媒体报道称味千拉面的汤底是用汤粉、汤料调制而成，成本只有几毛钱。而此前味千拉面一直宣称其汤底为猪大骨和各类鱼骨熬制而成，每碗钙质达1600毫克，是牛奶的4倍、普通肉类的数10倍。
　　没过多久，味千公开道歉，承认汤底并非现场熬制，而是由味千汤料浓缩液还原而成。浓缩液中钙含量为485毫克。按一公斤浓缩液可兑100碗汤计算，一碗汤底的钙含量不到50毫克，与其宣传的1600毫克相差甚远。
　　这种市场欺骗行为，与牌桌上的出老千并无太大区别。
　　业内人士普遍认为，骨汤门事件对于味千拉面来说是其衰落的一个重要转折点。骨汤门事件后，有人提出了抵制味千拉面的口号，味千中国因此股价暴跌。受骨汤门事件的影响，同时店面租金、食材成本以及人工成本等上涨，在2012年，味千拉面出现了多地关店的现象，有数据显示，其净利润在当年猛降56。
　　一再泡汤的千店计划
　　2010年，拥有508家门店的味千拉面首次喊出五年千店口号。然而骨汤门事件之后，味千中国的扩张速度被迫放缓。2014年，其在全国范围内仅有669家门店。
　　2012年开始，味千拉面尝试过多种新方式想要改变营收下降的趋势。当年，味千拉面开始实行多品牌化战略，不仅有拉面，还有味牛、麻布十番、喜多藏等多个品牌，并且分为高端、中端、大众三档，涵盖烧烤、日料、咖啡店三大品类。但这些定位于不同消费者的品牌对于味千中国的业绩提升均未起到明显作用。
　　2015年，潘慰再次提出千店计划。同时外卖市场崛起，味千拉面看准时机，投资百度外卖，持有一定股份。这也使其2016年中报的净利润大增，但中报也显示，其核心业务的营收能力是在下降的，主要原因是同店销售增长下降及门店数量减少。且2016年年报显示，其营收与毛利都在下降。
　　随着外卖市场的激烈竞争，百度外卖于2017年被饿了么收购，味千手中股权价值大大降低。2017年年报显示，味千拉面营收持续下降。
　　2018年底，味千曝出首席财务官刘家豪挪用公司资金一事，陷入贪腐风波。直到2019年，味千拉面的门店数只有799家，2020上半年又关闭了大量门店，如今五年时间已到，味千拉面千店计划仍未实现。
　　3月26日，味千中国公布了2020年全年（截至2020年12月31日止年度的）业绩，期内公司营业额同比减少29至18。2亿元人民币；净利润亏损7786。8万元，而上年同期的净利润为1。56亿元，由盈转亏。
　　财报显示，2020年味千拉面集中将经营表现不尽理想的门店关闭，并采取稳健的开店策略。截至2020年12月31日，味千拉面拥有快速休闲连锁餐厅722间，较上年同期的799间减少了77间。
　　一个明显的事实是，味千拉面老了。
　　作为日式拉面在中国的鼻祖品牌，吃一碗味千拉面曾是人们在日本动漫以外，最容易接触日式文化的窗口。但25年过去，味千拉面早已不新鲜。
　　大众点评上，关于味千拉面的评价中，不乏口味一般、种类单一等负面评价，而它的客单价却不低，财报显示，2020年中国内地人均开支为46。5元。
　　大骨熬汤50年，一心开满千家店，这句曾让味千拉面引以为傲的口号，似乎正逐渐成为过去式。味千拉面想再重回巅峰，恐怕是荆棘密布。
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　　编辑丨李欣夷
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