孩子爱喝的珍珠奶茶,在家教你轻松做,香甜软糯有营养,真解馋
大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
在我们的日常生活中,相信只要是在城市中生活的人们,总会对街边处于饱和状的奶茶店非常熟悉。
虽然笔者并不知道奶茶店的运营模式是怎样的,但对于奶茶的不同风味和口感那可是非常的认同。
尤其是对于家中的孩子来说,无论是夏天还是冬天,孩子总会时不时地关照笔者,让我做一些可口的奶茶给他喝。
其实相对于奶茶之中最简单的珍珠奶茶来说,在家做不仅能很好的把控甜粉,而且能添加各种各样的营养。
而且相对于里面的珍珠来说,您完全可以一次多做一点,放在冰箱冷冻,少说吃个几周没什么问题哦。
如果您对今天这款甜味美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧。
【美食名称】:珍珠奶茶。
【准备原料】:古方红糖3块,立顿红茶包两包,木薯淀粉180克40克,纯牛奶180ml,一勺蜂蜜。
第一步:首先我们准备个小锅,在锅中加入200ml的清水和三块红糖,煮沸融化之后关火备用;随后把准备好的180克木薯淀粉倒入碗中,用煮沸的红糖水均匀搅拌融合,直至能揉捏成团的状态就可以了。
第二步:随后把木薯团子等分出小剂子,用双手搓成和黄豆一般大小的丸子状即可。相对于这步而言,因为是做给孩子吃的,所以在珍珠的个头上面,笔者缩小了原先体积13的大小,这样也方便孩子的品尝。
第三步:随后把搓好的木薯丸子放在剩下来的40克木薯淀粉中均匀裹制,这样可以防止粘黏。
下面这张图就是做好的珍珠丸子,如果不直接吃的话,可以放在冰箱冷冻,一般放一个月左右没什么问题。
第四步:至于煮珍珠丸子的步骤,其实和一般的煮西米差不多,我们只需要准备一锅200ml的沸水,把珍珠丸子放入其中,然后先用大火煮四分钟,再关火焖两分钟,来回两次之后,就能得到像下面这张图一样晶莹剔透的珍珠丸子了。
第五步:相对于珍珠奶茶的精髓茶来说,我们只需要把立顿红茶包放在100ml的清水锅中,大火水煮六分钟关火。
第六步:最后准备一个奶茶杯,依次加入纯牛奶,红茶,珍珠丸子,一勺蜂蜜,均匀搅拌即可食用。
相对于今天这款甜食美味来说,如果你想让珍珠丸子变得更加的黑亮,可以用仙草粉代替烹饪,效果会非常拔尖哦。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。
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