清明节加班，老板请吃饭，10个人点了20道菜，大家都说没吃饱

　　导语：清明节加班，老板请大家去搓一顿，10个人点了20道菜，大家都说没吃饱，老板应该再请一顿宵夜。
　　清明节假期已经开始，我们需要加班，虽然大家都有点儿不满的小情绪，但是为了生活，每个人都老老实实地干起来。老板看在眼里记在心上，工作结束请大家去饭店搓一顿。老板点了20个菜，10个人吃，大家都说没吃饱，老板能不能再请一顿宵夜。
　　老板请吃饭的地点是一个湘菜馆，包间多，最大可容纳25人，我们选择的是一个中包，老板点了20道菜，看上去满满一大桌。一起来看看都点了哪些菜，为何大家还向老板请一顿宵夜呢？
　　攸县香干
　　攸县香干是湖南特色的豆制品，湘菜馆基本都有这道菜。这家饭店把香干切片，加了小米辣、韭菜等炒制，鲜和辣2种味道比较突出。份量不是特别足，碗很大，看起来没有多少。
　　水蒸蛋
　　无论是哪个饭店，水蒸蛋都有。我想这道菜可能是为了不能吃辣，还有老年人和小朋友准备的。这一碗的份量很足，没有8个鸡蛋也用了5个鸡蛋。鸡蛋够滑嫩，但是不够入味，总体还行，给80分。
　　酸辣土豆丝
　　每个厨师都有自己的拿手菜，做这道酸辣土豆丝厨师估计不太擅长这道菜。土豆丝不够脆、不够酸，吃起来酱味浓、麻和辣味也重，20道菜中它是最大的败笔。不是我挑剔，这真不合我口味。
　　虎皮青椒
　　这道菜不记得叫什么名字，说是虎皮青椒，但是里面有豆豉有梅干菜，还有几片扣肉。
　　扣肉肥而不腻，口感可以。辣椒的蒂和籽都没有去除，里面不够入味，外面酱香味浓。如果满分100分，这道75分最多了。
　　发面饼
　　这道发面饼是当主食来吃的，本以为它是配什么牛肉之类的，没想到只是发面饼。男同事居多，大家爱喝点小酒，饼又不能浪费，所以女同胞们给它切开，把虎皮青椒和上面的扣肉塞进去了，一人分一个，就当是中式肉夹馍。
　　蒜泥红薯叶
　　蒜泥红薯叶是同事们都爱吃的一道菜，就是碗大份量少，一份38元，有点小贵了。
　　红薯叶用猪油炒的，颜色不太好看，味道还可以，给85分。
　　酱鸭
　　这道菜是饭店推荐的，说是特色菜。我很好奇，为啥湘菜馆的酱鸭不是辣的？鸭子看起来红红的，似乎是辣的，其实一点辣味都没。别说腊味，连甜味咸味都没有。
　　肉质比较柴、干，68元一份，我觉得价格和货出入太大，不划算。
　　香辣黄骨鱼豆腐汤
　　这道黄骨鱼豆腐汤份量很足，6条鱼，约2大块豆腐，鱼肉嫩，豆腐滑，汤汁香辣鲜美。
　　这一份68元，大家说还是比较划算的，毕竟鱼汤鱼汤，有很多汤，大家都喝到了。
　　肉末豆腐
　　肉末豆腐38元一份，不算太贵。肉末在砂锅中间，只有一小撮，豆腐是双面煎过的，表面金黄，里面软嫩。可能炖的时间够长，豆腐里面也入味了，给100分好评。
　　油焖大虾
　　油焖大虾是一道家常菜，份量不多，但是够鲜够嫩，给95分。
　　春笋炖鸡
　　这道春笋炖鸡很特别，特别就在春笋上。这个春笋是干的，切得特别薄。它吃起来有鸡汤的鲜美，还带着嚼劲，嚼嚼特别香。一份88元，大家说划算吗？男同事都说这道菜是人参，吃了大补，所以给个好评吧。
　　香辣鸭血
　　这道鸭血也很有特色，它里面不仅有鸭血还有鸭肠子、鸭胗，说它是鸭杂也不为过。
　　鸭血吃起来很嫩，鸭胗也不硬，香辣过瘾，男同事非常喜欢，给95分。
　　干煸四季豆
　　菜单写的是干煸四季豆，其实是扁豆。扁豆油炸后，加上蒜子和小米辣一起爆炒而成，中规中矩的菜式，没有特别之处。
　　酸菜鱼
　　这是全场最大的一份菜，盘子超级大，酸菜超级多，鱼片也够薄，唯一不足之处就是不够酸。它的酸菜量大但是没有腌制好，不够酸，导致汤汁除了辣味就是花椒味。
　　干锅花菜
　　干锅花菜也是最家常的一道菜了，花菜没入味，辣椒纯粹配色。这道菜的酱香味特别浓，可能厨师就是希望它入味，特地加了。没想到适得其反，花菜没入味就算了，还很硬。
　　干锅肥肠
　　虽然我不爱吃肥肠，但是我知道肥肠里面的油不能全部都去除，它吃的就是那个味。这道干锅肥肠用的不是小米椒，而是泡椒。吃起来也就是一个辣味，女同事没有人爱吃。
　　海带大骨汤
　　这道大骨海带汤我不作任何介绍了，大家自己看吧，我只能给50分。
　　红烧肉
　　我想可能厨师也想放假吧，红烧肉烧糊掉了。表面的颜色看起来很好，但是你夹起来，下面是糊的。
　　凉拌木耳
　　凉拌木耳是大家都爱吃的凉拌菜木耳很脆，酸辣，加上蒜泥，很香。这个给100分，味道不错，上桌一会功夫就光盘了。
　　油炸花生米
　　油炸花生米也给100分，花生米香脆。可能每个喝酒的人喝到最后都对花生米情有独钟，人人都爱夹着吃。
　　结语：清明节加班，老板点了20个菜来招待大家，大家说清明节不放假，加班都得加到很晚，老板得管大家宵夜，不然干活不得劲。你们觉得这样的饭菜怎么样，评论下方留言，共同交流哦。
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